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蜂蜜是酸性的还是碱性的?你知道吗?

2016年10月18日 11时13分40秒 来源: 互联网
导读:现代人对健康的追求越来越高,看到这篇文章的人大约都知道,碱性食物是健康食品,而酸性食物过多的摄取会导致酸性体质,而有些人认为酸性体质是导致很多疾病的原因,虽

现代人对健康的追求越来越高,看到这篇文章的人大约都知道,碱性食物是健康食品,而酸性食物过多的摄取会导致酸性体质,而有些人认为酸性体质是导致很多疾病的原因,虽然这种说法有很大的争论,但已经广泛的进行了传播。这种争论先抛在一边,今天说一下蜂蜜的酸碱度,或者说蜂蜜是酸性食品还是碱性食品,供大家参考学习
蜂蜜是酸性还是碱性
1、蜂蜜在人体中燃烧之后产生的残渣,通过检验得出结论,蜂蜜其实是一种碱性食品,大不能被它口感中的酸味模糊了视线。
蜂蜜是酸性的还是碱性的?你知道吗?
2、蜂蜜说具体一些应该自是一种潜碱性的天然食品,它的碱性功效对人体的胃部有特别的作用,人们食用之后,它就可以使人体的胃酸分泌量减少,使人们的胃部得到保护。而这各中和酸性的功能正是碱性食品所特有的。
3、蜂蜜的成分中百分之四十以上都是天然果糖,另外维生素与酶类的含量也很高,这些物质可以促进人体肝细胞的再生,增加肝脏的排毒能力。同时蜂蜜的营养成分也可以直接被人体吸收,根本不需要经过血液,这种特性也是它作为碱性食品的特性之一。
需要说明的是,蜂蜜虽然是酸性的,但是蜂蜜是碱性物。食物的酸碱性不是由食物本身的PH值来决定的,酸性食物是指经过人体内氧化、解后形成具有使血液呈酸性反应的带阴离子的硫酸、盐酸、磷酸等酸根的食物。碱性食物是指在人体内经过氧化、分解后就成为水和二氧化碳排出体外,而所含的金属元素如钠、钾、钙、镁、锌、铁等,在人体内形成了使血液呈碱性反应的带阳离子的碱性氧化物的食物。
蜂蜜是酸性的还是碱性的?你知道吗?
蜂蜜中含有多量的碱性无机盐类,故属于碱性食品,可以中和体内酸性代谢产物,使体液碱化,从而起到调整机体酸碱平衡、调节新陈代谢的作用,蜂蜜被人体被消化后,成为二氧化碳和水,所以,蜂蜜属于碱性食物。
无论酸碱体质的说法是否正确,蜂蜜都是很好的保健食品,久食蜂蜜能提高人体的免疫力,抵御疾病的侵袭,还有促进长寿的作用,蜂蜜美味健康,是最理想的天然保健食品。
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