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蜂产品深加工技术

蜂产品的市场需求

2016年07月01日 15时46分25秒 来源: 互联网
导读:目前,世界人均蜂蜜消费量为200g,以此推算,蜂蜜消费的国际市场还有100万吨的发展潜力,市场发展前景很好。

目前,世界人均蜂蜜消费量为200g,以此推算,蜂蜜消费的国际市场还有100万吨的发展潜力,市场发展前景很好。发达国家人均蜂蜜消费量较髙,其中以加拿大人均消费蜂蜜量为最大,平均每人年消费700g;美国人均年消费量为558~620g。从总体上看,国际市场对蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶等主要蜂产品的需求量将稳步增长,并随着蜂产品深加工技术的开发与利用,不断向医药保健品、化妆品方向发展,其附加值不断提高,因此经济效益呈上升趋势。
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