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蜂产品深加工技术

关于蜂胶的来源

2016年08月08日 21时14分53秒 来源: 互联网
导读:蜂胶(propols)是蜜蜂从植物的树芽、树皮等部位采集的树脂,再混以蜜蜂的舌腺、蜡腺等腺体分泌物,经蜜蜂加工转化而成的一种胶状物质。

蜂胶 特性 来源
蜂胶的来源
蜂胶(propols)是蜜蜂从植物的树芽、树皮等部位采集的树脂,再混以蜜蜂的舌腺、蜡腺等腺体分泌物,经蜜蜂加工转化而成的一种胶状物质。蜂场周围的胶源植物所分泌的树脂是蜂胶的来源,所以林区最适宜生产蜂胶,当天气晴朗时,胶源植物表面的树脂呈小滴状,采胶工蜂用两前足、上腭采集,然后再用中足把这种黏性物质送入后足的花粉筐,并逐渐堆成团块状。最后,当它满载蜂胶归巢后,内勤蜂把蜂胶从花粉筐中取出使用。内勤蜂采用与采蜂胶相同的方法,用上腭将蜂胶撕咬下来,并用上腭腺分泌物调制蜂胶,用蜂胶加固蜂巢、填补缝隙,或送至其他需要的地方。
并非所有的蜜蜂都采集蜂胶,据研究发现,东方蜜蜂不采集蜂胶,西方蜜蜂(Apis mellifera.L),如意大利蜂(Apis mellifera ligustica),卡尼鄂拉蜂(Apis mellifera carnica pollmann)以及高加索蜂(Apis mellifera caucasica)均有采集树胶的习性,因此上述蜜蜂是生产蜂胶的理想品种。
气温对蜜蜂采胶活动有重要影响,蜜蜂采胶多在夏秋季。夏季白杨芽透过覆盖的鱗片分泌出黄褐色树脂状滴状物。蜜蜂在寒冷气候来临之前的秋季采胶也非常勤奋。在自然界胶源缺乏时,蜜蜂还会从旧蜂箱中采集已转化的蜂胶。据统计,西方蜜蜂每年每箱蜂胶产量平均约100g。
 
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