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蜂产品深加工技术

蜂毒肽的分离纯化

2016年08月28日 15时32分06秒 来源: 互联网
导读:蜂毒肽是蜜蜂毒素中的主要多肽组分,约占蜂毒干重的50%,它具有广泛的生理活性。

蜂毒肽 分离纯化 蜂毒
蜂毒肽是蜜蜂毒素中的主要多肽组分,约占蜂毒干重的50%,它具有广泛的生理活性。以前的研究主要集中于其抗炎、镇痛等活性范围,临床上曾用于治疗风湿、类风湿关节炎及神经痛,疗效较理想。通过蜂毒组分的分离,得较纯的蜂毒肽,可用于抗肿瘤及抗凝血活性的探讨。 
1.分离方法 
(1) 去糖:将脱脂的精制蜂毒溶于0.1mol/L(pH4.5)的甲酸铵溶液中,使之经过凝胶色谱柱系统,再使用0.1mol/L(pH=4.5)的甲酸铵溶液作为流动相,流速36mL/h,经280nm紫外检测,收集蜂毒肽流出部分,经多次重复操作可获得足够数量的蜂毒肽组分,脱盐后冻干。 
(2) 纯化:采用离子交换法,提取蜂毒纯品,经过SP-Sephadex C25柱,用0.01mol/L(pH5.48)~2.5mol/L(pH5.55)的甲醛铵溶液浓度梯度洗脱,流速为150mL/h,收集蜂毒肽部分,脱盐、冻干,即可得到蜂毒肽纯品。
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