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雄蜂蛹的保藏技术-酒或酒精浸泡

2016年08月30日 22时09分45秒 来源: 互联网
导读:雄蜂蛹的保藏技术-酒或酒精浸泡。​这一方法适用于蜂蛹的暂时保存及蜂农生产蜂蛹时的暂时保存。

雄蜂蛹 保藏技术 酒精浸泡
这一方法适用于蜂蛹的暂时保存及蜂农生产蜂蛹时的暂时保存,将欲加工蛹酒的幼蛹浸泡于60℃的白酒或75%食用酒精中,酒或酒精的液面要没过蛹,以隔绝空气,防止污染与变色,装满后密封暂存。暂存后最好于24h内做后加工处理或冷冻保存,暂存时间最多不得超过48h,否则蛹的体液会大量溶于酒或酒精中,影响蛹的后加工利用,除非后加工产品就是雄蜂蛹酒。 
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