这样的才是好蜂蜜
2016年09月17日 14时20分01秒 来源： 互联网
导读：手机拍的，效果不好
上面这五瓶蜂蜜，
是我昨天晚上用了半个小时才装好的。
也就是装一瓶蜂蜜用了6分钟，
为什么装一瓶蜂蜜要用这多么时间
手机拍的，效果不好
上面这五瓶蜂蜜，
是我昨天晚上用了半个小时才装好的。
也就是装一瓶蜂蜜用了6分钟，
为什么装一瓶蜂蜜要用这多么时间？
因为这是原蜜，
结晶了。
手机拍的，效果不是很好
我有了一个恒温冰柜专门来储存蜂蜜，
冰柜里的温度永远都保持在8℃，
因为5℃到10℃是蜂蜜的最佳储存温度。
一直保持8℃
别觉得这个冰柜小，
一次可以储存500斤蜂蜜。
纯天然没有经过任何加工和添加的原蜜，
在这个温度都会结晶，
不管它是什么蜂蜜，
只是结晶所需要的时间有长有短而已。
我的蜂蜜是纯天然中华土蜂，
采集深山老林里面千百种野花酿造而成的，
在8℃几天时间就会结晶成为固体状，
类似猪油一样。
就是这样的
很多人看到这样的蜂蜜，
第一感觉就是假的，
变质了，
或者掺了白糖？
你有这样的想法，
我不怪你，因为你是外行人。
一直喝惯了液态蜂蜜的人，
突然见到结晶状的，
不说是假的才怪呢。
呈结晶状淡黄色
只有真正懂蜂蜜的人，
才会买这种结晶蜂蜜。
因为Ta知道这是原蜜，
是没有加工和添加的!
但是，
并不是所有结晶的蜂蜜都是原蜜的，
就比如下图中间的这瓶蜂蜜。
很明显吧
上图中间这瓶也是呈结晶状的，
但是和旁边二瓶相比有明显的区别。
旁边二瓶结晶较均匀而且细腻，
中间的结晶不够均匀且粗糙。
而实际上，
这三瓶都是真蜂蜜，
但为什么会出现这种情况呢？
中间的那瓶，
是经过80℃高温浓缩过的，
高温破坏了蜂蜜原有的化学分子和物理结构，
经过高温浓缩后的蜂蜜，
是很难结晶或者永不结晶的。
中间的那瓶蜂蜜，
我放在冰柜里面差不多二个月才结晶。
而原蜜呢，
放在冰柜里面只要几天时间就会结晶。
再来看下面这瓶蜂蜜
外包装被我撕掉了
是不是觉得非常好？
这是我三个月前，在淘宝上花160元买的，
一瓶2斤。
店家承诺100%纯天然，
无任何加工和添加的百花蜜，
是直接从他们蜂场装瓶发货的。
买回来，我就是想看看，
淘宝上的蜂蜜到底怎么样，
而且这家店铺销量很不错，
居然没有一个差评，
全是好评如潮，赞口不绝...
收到货后，我尝了下，
一种说不出的味道，怪怪的。
客服说这是百花蜜特有的味道...
其实，不用她解释，
我心里已经有底了~
我随手放进了冰柜，
看看它是否会结晶？
直到今天，过去三个多月了，
一直保持刚买回来的状态，
没有任何结晶的迹象。
看来，
他们在蜂蜜上下了不少功夫啊...
图片来自网络
现在的市场，
再也没有物美价廉了，
每家企业都把利润压得很低了，
总不可能亏本卖吧，
即使有亏本卖的，
也是昙花一现，
数量非常少也轮不到你。
买东西，
不要总是贪便宜，
要相信一分钱一货...
物有所值，才叫物美价廉！
哦！
忘了说：
经过高温浓缩后的蜂蜜，
看上去很浓稠，
但是，营养价值已所剩无几。
我家的蜂蜜请用50℃以下的温开水冲服，
或者直接含服！
高于50℃的水会杀死蜂蜜里面的营养元素哦！
谨记，
收到蜂蜜后，请放入冰箱里面冷藏!!!
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