蜂毒的作用与功效
美白和去黄气是一样的道理吗?
导读: 材料:香蕉3根、
鸡蛋2个
、
低脂酸奶100克
蜂蜜30克
、全麦高筋面粉250克
、苏打粉5克
材料:香蕉3根、
鸡蛋2个
、
低脂酸奶100克
蜂蜜30克
、全麦高筋面粉250克
、苏打粉5克
、核桃适量
。
做法:
1.香蕉去皮,用勺子把香蕉压成泥。
2.鸡蛋打成浆,拌入香蕉泥中,加入低脂酸奶和鹰牌蜂蜜拌匀。
3.用筛子分几次将全麦面粉加进香蕉泥中,充分拌匀。
4.加入苏打粉,拌匀后把混合物倒入容器,上面撒上核桃。建议容器里面先涂上薄薄一层油,以便取出蛋糕。
5.隔水蒸20分钟后即成。
营养功效:市面上卖的香蕉蛋糕常添加牛油或奶油,自制蛋糕可用酸奶取代这类高脂材料。全麦高筋面粉中的膳食纤维含量较高。香蕉和蜂蜜能为蛋糕带来天然甜味,可以避免使用白糖。建议用小型的杯子作为容器来蒸蛋糕,以便控制分量。
(澳大利亚注册营养师曾绮媛)
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