导读：让你目瞪口呆的10个蜂蜜误区！你肯定中招！ 蜂蜜是一种天然的保健佳品，营养成分丰富。蜂蜜不仅仅是简单的“甜食”，很多人吃了很多年的蜂蜜，却依然对蜂蜜存在

让你目瞪口呆的10个蜂蜜误区！你肯定中招！

蜂蜜是一种天然的保健佳品，营养成分丰富。蜂蜜不仅仅是简单的“甜食”，很多人吃了很多年的蜂蜜，却依然对蜂蜜存在很多误解。请继续往下看，这10个问题一定会让你目瞪口呆！

1、儿童不能喝蜂蜜，蜂蜜有激素，喝了会致性早熟。

答:错。首先，没有任何人从蜂蜜检测出激素成分。科学研究表明，蜂蜜中含有大量的单糖，能直接被人体吸收，特别利于消化系统功能尚不完善的儿童，能促进儿童生长发育。儿童正常发育除了需要蛋白质、碳水化合物、维生素、脂肪外，还需要微量元素，尤其是需要大量的锌、钙和磷，这些物质在蜂蜜中的都含有，也易于被人体吸收，经科研证明蜂蜜还能促进人体对锌、钙和磷的吸收。

2、冬天蜂蜜慢慢出现沉淀，说明蜂蜜开始变质了。

答:错。蜂蜜主要成分是葡萄糖和果糖，其中葡萄糖在一定条件下，会慢慢析出形成结晶，也就是我们口中的“沉淀”。正常来讲，结晶的容易程度取决于蜂蜜中葡萄糖和果糖的比例，葡萄糖含量稍高的如椴树蜜、油菜花蜜等极易出现结晶。而果糖含量稍高的蜂蜜则不易结晶，如洋槐蜜、龙眼蜜等。

3、蜂蜜是甜食，小孩喝了会损害牙齿，不要吃。

答:大错特错! 首先蜂蜜虽然是糖的过饱和溶液，但和我们平时吃的糖是不同的。糖果、点心，甜饮料等均富含蔗糖成分，口腔内杂菌丛生，其中有多种细菌能利用蔗糖并使之发酵、产酸，而使牙面脱矿，形成龋洞。蜂蜜成分以单糖为主，而平时我们吃的是多糖。蜂蜜是不会损害儿童牙齿的珐琅质的。有口腔科专家建议：父母可用蜂蜜代替儿童的糖、巧克力等甜食。

4、蜂蜜有提神的功效，晚上睡觉之前，最好不要喝!

答:错。蜂蜜有消除疲劳的作用不假，早上喝蜂蜜，能够提神和补充身体能量。而晚上喝，却可以安神促眠，这也是蜂蜜的奇妙之处。可以尝试把蜂蜜和牛奶混在一起喝，效果更好。

5、蜂蜜喝多了不好，所以，我每天只敢喝一勺。

答:错。蜂蜜的饮食限量，一般人是达不到的。成年人一般食用30克左右就可以，50克也行。如果是病中调养，每天可以服用100克。

6、蜂蜜中含糖，我正在减肥，所以，不敢喝!

答:错。经常吃蜂蜜不会增肥反而可以减肥，此亦是蜂蜜神奇之处。我们平时吃的糖基本都是多糖，摄入过多，会使人发胖。而蜂蜜中主要是果糖和葡萄糖，这两种均为人体能直接吸收的单糖。所以，蜂蜜虽比白糖甜却不会使人发胖。当然了，假蜜就不好说了!

7、有些蜂蜜喝了会上火，所以不能乱喝!

答:错。有人说吃荔枝蜜会上火，我觉得这是把荔枝蜜当成荔枝了。其实所有的纯正蜂蜜都是可以祛火消燥的，而且可以润肠通便，排毒养颜，对身体代谢有很大帮助。

8、我买蜜一般都会选择一等蜜，因为一等蜜营养价值高。

答:错。根据蜜种的色、香、味和物理特征，可以把蜂蜜分成等级。但这个划分主要是根据蜂蜜的口感和色泽，营养成分是相差不大的。

9、蜂蜜太甜了，加糖了不要!

答:错。自古就有“甜如蜜”的说法，还没听过“甜如糖”的。因蜂蜜和我们平时吃的糖对比起来，其甜度是我们平时吃的蔗糖的一倍多。所以，吃起来很甜，才是正常的!

10、蜂蜜喝多了得糖尿病，不敢喝!

答:错。糖尿病是一组常见的以血浆葡萄糖水平增高为特征的代谢内分泌疾病，其基本病理特征为绝对或相对胰岛素分泌不足和胰高血糖素活性增高所引起的代谢紊乱，和服用蜂蜜没有关系。服用蜂蜜不仅不会对身体有害，而且还能补充能量，营养身体。蜂蜜中一半的糖类为果糖，而果糖不依赖胰岛素，直接被肝脏吸收！吃蜂蜜不仅不会得糖尿病，而且蜂蜜还能够快速补充营养，为人体提供各类维生素、矿物质，是一种富有营养的天然食品。

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