导读：澳大利亚蜂农合作社正在从昆士兰东南部到新南威尔士州北部流域采购各种各样的优质餐桌蜂蜜，包括大名鼎鼎的麦卢卡蜂蜜。备受赞誉的麦卢卡蜂蜜海外零售价高达400澳元 公斤

澳大利亚蜂农合作社正在从昆士兰东南部到新南威尔士州北部流域采购各种各样的优质餐桌蜂蜜，包括大名鼎鼎的麦卢卡蜂蜜。备受赞誉的麦卢卡蜂蜜海外零售价高达400澳元/公斤，采购者主要是总部位于布里斯班的Natures Gold公司，该公司主要生产系列优质健康食品和在海外广受欢迎的麦卢卡蜂蜜护肤产品。除Natures Gold公司外，合作社还通过与营销企业ABC蜂蜜有限公司合作，共同确保澳洲蜂产品能够与国际质量标准接轨。　　该蜂农合作社由12名蜂农和一小群投资人共同发起，于3月份通过监管部门批准成立，3月21日正式召开了成立大会。合作社行政经理Glenda Holowaty谈到：“合作社是所有重大经济活动的基石，特别是在初级产品生产方面，功能显著。它将松散的伙伴关系正式化，为所有成员的共同利益而努力。” Glenda和她的丈夫David(一位合作社董事)都是养蜂人，他们和基金会主席、养蜂人Ugis Lauberts一道，致力于把毕生的养蜂经验带到合作社的发展中来。　　Glenda Holowaty还告诉记者：“目前，我们每周都会接到希望加入我们合作社的电话。”这与合作社的组织特点密不可分，它让蜂农能够从头至尾分享整条产业链上的利润;合作社和其他联合投资者共同承担风险，使专业蜂农们得以在技术层面上获得更多投入。合作社最近与ABC蜂蜜有限公司和NaturesGold公司共同投资了一个独立包装企业——Honeypack有限公司，为保证满足合同供给，Honeypack有限公司最近刚安装了最新的蜂蜜曝气设备，并为合作社持有同一商标的蜂农成员提供包装服务，这一设备在海外已经得到广泛应用，但在澳洲还是首次引进。未来，合作社还将引入容量更大且能够移动提取的设备。　　除了成员们的共同努力，合作社的成立和发展还得到了澳大利亚政府的合作农业(Farming Together)项目的支持。合作农业项目旨在提高农场经营收益，促进澳洲农业合作发展。该项目所支持的目标农场并无规模大小要求，申请人能够通过网络非常便利地提交项目申请。接到申请要求后，项目咨询专家会在最短时间内提供专业支持服务。审批合格的项目还可以额外获得资金支持，并且有机会与其他组织机构开展合作。合作农业项目团队能够为申请人提供多样化的服务内容，包括为申请人提供申请书的合规检查、审查和培训咨询专家，提供商务和合作咨询服务，协助农户申请贷款。项目提供的资金支持主要用于支持申请者开展知识分享活动，做盈利能力分析示范，创建资源重复使用模式，提高农户工作和交流的自信等。Holowaty女士谈到：“合作农业(Farming Together)项目的意义不仅在于为农民节省了成本，更重要的是大大提高了农业的专业化程度。”合作农业项目的服务咨询专员Leanne Mathewson则说：“在我看来，合作农业是目前政府最好的举措之一，它为我们带来的成效无论用多高的评价都不过分。”　　目前，合作农业项目的咨询专家团队能够为申请人提供财务、农业旅游、农业经济、商务规划、项目策划书、合作社资本及资金管理、合作社建立建议等多达50项服务内容，服务行业不仅涵盖了畜牧养殖、牛奶、禽蛋、水果、蔬菜、水产等各个传统农业行业，还覆盖到红酒、羊毛等澳洲优势产业，此外还涉及了自然资源管理、废旧物品回收、产品出口等行业。从某种意义上来说，目前澳洲合作社的产业范围已经能够延伸和触及上述的各个行业，并且政府也鼓励相关行业通过组建合作社的方式进一步提高产业的专业化水平和农户的组织化水平。