导读：过滤压榨杂花蜜、未加工的土蜂蜜摇晃或者搅拌过后蜂蜜中会出现大量均匀的细小泡泡，这是因为采集蜂回巢后，把花蜜交给内勤蜂，内勤蜂把花蜜吐在口部的喙端，形成小泡泡

过滤压榨杂花蜜、未加工的土蜂蜜摇晃或者搅拌过后蜂蜜中会出现大量均匀的细小泡泡，这是因为采集蜂回巢后，把花蜜交给内勤蜂，内勤蜂把花蜜吐在口部的喙端，形成小泡泡，并挥动翅膀加以扇风，使小泡中的水分不断蒸发，内勤蜂酿蜜时候越长，蜂蜜中气泡越多。搅拌或者摇晃能让蜂蜜中的小气泡恢复原状。　　野生土蜂蜜中华蜂生产的野生蜂蜜有一种淡淡的香味，不浓，放置在空气中经久不绝。由于野蜂的蜂巢形状不规则，人们无法使用摇蜜机等分离工具让高浓度的野生蜂蜜分离，所以不得不采用野蛮的压榨法，将整块蜂巢压榨，榨出蜂蜜。在压榨的过程中，会有少量的蜂蜡亦被榨出，最后我们见到的野生土蜂蜜均含少量蜂蜡，蜂蜜呈半固体或固体状。识别蜂蜜的真假,识别蜂蜜的真假方法,蜂蜜的识别方法　　蜂蜜真假鉴别方法,如何鉴别蜂蜜真假,蜂蜜真假鉴别方法　　把蜂蜜滴在纸，只能鉴别，蜂蜜中的含水量。蜂蜜滴在纸上散的快，说明蜂蜜中的含水量较高。造成蜂蜜中含水量高的，也就下面两个原因：　　a：蜂蜜没有达到自然成熟就取了，也就是我们平常说的，不成熟蜜。　　b:有一些蜂蜜本来含水量就比较高，如板栗花蜜、乌桕蜜、龙眼蜜、边柯枫蜜等蜜种。就像很多朋友，第/一次买养蜂哥野木子土蜂蜜一样，觉得很稀，但看到取野木子土蜂蜜视频的时候，才相信。原来自然成熟的野木子蜂蜜，本来就那么稀的。　　怎样辨别蜂蜜是否纯正,真正的好蜂蜜,好蜂蜜有哪些特征?　　纯正天然的蜂蜜，闻起来有淡淡植物味花香，吃起来味道甜润，略带微酸，口感绵软细腻，爽口柔和，喉感略带辣味，余味清香悠久，结晶块入齿即酥，含之即化。掺假的蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味，吃起来味虽甜，但夹杂着糖 味或香料味道，喉感弱，而且余味淡薄短促，结晶块咀嚼如砂糖，声脆响亮。　　哪个牌子蜂蜜是正宗的,哪里能买到真蜂蜜,真蜂蜜的价格?　　假蜂蜜是不会结晶的，但有的假蜂蜜中加入的白糖在一定的条件下也会析出，在瓶底形成沉淀。真蜂蜜的结晶和假蜂蜜的沉淀很容易区分，纯天然的真蜂蜜结晶较为松软，放在手指上能很容易捻化，有细腻感。而假蜂蜜析出的白糖沉淀较为致密，放在手指上捻时，有沙砾感。　　由于现代人生活压力大，生活节奏不断加快，环境不断变差等原因,因而也越来越多的人注意到了养生的问题。蜂蜜因其营养价值已经广泛的受众人群被称为“平价燕窝”,而土蜂蜜更被称为密中极/品，其蜜色泽金黄、口味独特、纯净无杂，含有丰富的有营养。因而秦岭土蜂蜜现在也受到了很多人的喜爱，但也有很多人以次充好的败坏秦岭土蜂蜜的名声，对此我非常的气愤。作为祖辈生活在秦岭大山的人，来给大家聊聊正宗秦岭土蜂蜜。