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蜂蜜的小面包做法?蜂蜜小面包怎么做?

2018年08月23日 11时33分57秒 来源: 互联网
导读:要说面包,最好吃得还是蜂蜜小面包,用蜂蜜做的小面包,不但味道好,营养也是十分的丰富的。那么,大家想不想自己在家就可以做出好吃的蜂蜜小面包呢?不要着急,只要大家

要说面包,最好吃得还是蜂蜜面包,用蜂蜜做的小面包,不但味道好,营养也是十分的丰富的。那么,大家想不想自己在家就可以做出好吃的蜂蜜小面包呢?不要着急,只要大家学会下面的做法,我们就可以在家吃上好吃的蜂蜜小面包了。  首先,我们还是要先把需要的材料准备好了。食材375克 高粉 130克 牛奶 75克 白糖 2个 鸡蛋 3克 泡打粉 5克 酵母 1.5克 盐 20克 黄油5克 白糖 10克 低粉5克 芝麻  下面,我们就来一起学习一下蜂蜜小面包的具体的做法吧。1.混合材料A,揉至扩展阶段。2.室温下发酵至2倍大,即:手沾干粉在面团中间戳个洞,洞口不塌陷不回缩。3.排气,分割成12等份,盖保鲜膜松弛10分钟。4.擀长至20cm。5.卷起,封口处沾水防脱。6.全部卷好了,表面盖保鲜膜松弛10分钟将材料B混合备用,模子底部涂油。7.将松弛好的卷卷从中间一切两半,底部沾水,再沾一下材料B,等距离均匀排在烤盘中。 8.用食指在每个面包中间按压一下,注意力度均匀,放温暖处,发至体积长大2倍时取出。9.表面刷油,并往模子底部倒入适量的色拉油(油越多出炉时面包底部越脆)表面撒一层芝麻,入烤箱中层,175度,25分钟。根据自家烤箱的温度。10.出炉后立即在表面刷一层蜂蜜水(蜂蜜:水=1:1)。  以上就是小编为大家介绍的蜂蜜小面包的做法,不知道大家没有学会呢?非常的简单,只要大家学会了,就可以随时吃到好吃的蜂蜜小面包了哦。
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