蜂花粉
怎样鉴定蜂花粉好坏?
导读:蜂花粉的作用功效不用质疑,常吃蜂花粉的朋友有切身体验。你们怎么鉴定蜂花粉的好坏就成为朋友们关系的问题了,今天我们就来看怎么样鉴定蜂花粉质量的好坏
蜂花粉质量的优劣,严格要求应从感官、卫生、含水量、活性物质检测、成分分析等几个方面进行分析检验。这里只说从感观上判断花粉质量的优劣。
优质的蜂花粉,颗粒整齐,颜色一致,无杂质(蜂腿、触角、头等残体)、无异味、无霉变、无虫迹。干燥好的花粉团,攥在手里轻搓,有唰唰响声。用手指一捏即碎的花粉团,含水量高,没有干燥好,易发生霉变若有酸败味,则已霉变,不能食用。
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