导读：蜂农是离不开白糖，蜜蜂也是离不开白糖的。这是为什么呢？呵呵。我们细想一下就会明白的。蜜蜂采花蜜是为了给自己和幼蜂酿造粮食，除此提供日常开销的粮食之外，采回来

蜂农是离不开白糖，蜜蜂也是离不开白糖的。这是为什么呢？呵呵。我们细想一下就会明白的。蜜蜂采花蜜是为了给自己和幼蜂酿造粮食，除此提供日常开销的粮食之外，采回来的蜂蜜更多的是储存在蜂巢里，以作冬天过冬的粮食。而我们人类人为的把蜜蜂的粮食采收回来拿来销售和食用，蜜蜂无蜜可吃，也没有粮食过冬就会饿死的。当然，一般来讲，我们鸿运团队的蜂农在收割蜂蜜的时候会把蜂巢里三分之一左右甚至更多一点的蜂蜜留在巢里，让蜜蜂自己日常食用或者留作冬季或雨季无法采蜜的时候食用。但是这些留下来给的蜜蜂口粮很多时候都不足以养活成千上万的蜜蜂，一到农历六七月份夏季雨季或者十二月、一月的隆冬季节，蜜蜂就面临着饿死的风险。而在这些时候，蜂农就只能拿白糖水或者专门喂蜜蜂的花粉来喂自己家的蜜蜂，以保持他们的存活和不飞走。然后第二年或者隔了雨季之后的花季，产出来的蜂蜜会掺有大量的白糖，我们称之为“头蜜”或者白糖蜜。

所谓的白糖蜜就是指一些没有留够蜂蜜给蜜蜂的蜂农被迫喂食蜜蜂白糖水，而蜜蜂在长期食用白糖水之后，体内的白糖水混合着新采回来的蜂蜜酿出来的蜜就是白糖蜜，这种蜜里面的蔗糖成分超标，葡糖糖、果糖成分稀少。难结晶，对身体健康没有什么好处，也远远达不到纯正蜂蜜的养胃、美容、润肠道、促进睡眠等功效。很多顾客回村里面跟自己当地的蜂农买到的蜂蜜就是这种白糖蜜，白糖蜜的特点就是价格低廉，口感甜腻。（因为纯正的蜂蜜一般在采收的季节就会被大老板收购回去做药材原料或者浓缩蜂蜜的原料了。）

我们鸿运团队的野生蜂蜜是野外中华蜂自主采花酿造，蜂窝环境在群山环抱，绿竹簇拥之中，绝对不存在白糖蜂蜜的可能性，因为在如此恶劣的环境中，不可能有蜂农愿意人为的提白糖去山谷底，悬崖边去喂蜜蜂吃的。