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食用蜂花粉是否会导致过敏反应

2016年06月13日 15时07分36秒 来源: 互联网
导读:花粉过敏反应。一些特殊过敏体质者,当吸入空气中飘浮的花粉时,便会引起呼吸道黏膜受刺激,发生变态反应,出现哮嚼、喷嚏、清涕等不适症状,其致敏原是风媒花粉。

花粉过敏反应。一些特殊过敏体质者,当吸入空气中飘浮的花粉时,便会引起呼吸道黏膜受刺激,发生变态反应,出现哮嚼、喷嚏、清涕等不适症状,其致敏原是风媒花粉。风媒花粉数量多,质量轻,并且非常干燥,极容易随微风飘浮在空气中传播,影响有特殊过敏体质的人,导致花粉过敏反应。
有些人过分担心,食用蜂花粉,也会出现花粉过敏,常常把蜂花粉与花粉过敏联系在一起,望而生畏。殊不知,花粉过敏是由于呼吸道吸入空气中的花粉,而引起过敏反应。蜂花粉是虫媒花粉,颗粒大,质量重,易黏附在昆虫体上,不容易在空气中传播,所以通常不会引起花粉过敏。并且食用蜂花粉,是由消化道进入人体,在胃肠中蛋白分解酶将蜂花粉分解成氨基酸的同时,也将抗原分解,使它失去活性,不会致人发生过敏反应。
蜂花粉 过敏 蜂花粉的副作用
20世纪80年代以后,我国对蜂花粉进行大规模开发与利用,许多“花粉口服液”“花粉蛋糕”等花粉食品风靡全国,受到广大消费者欢迎。但从未见过因食用蜂花粉发生过敏反应的报告。因此,口服蜂花粉及其花粉制品,除特殊过敏体质者外,对绝大多数人是安全的,食用时不必有过多忧虑。
 
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