导读： 喝蜂蜜 ｜ 每天三勺蜂蜜，还缺一个你。 - 蜜 娘 - 各位朋友大家好啊！ 看过金庸先生《神雕侠侣》的朋友是否还记得在小说里面有过这样一段描述：

 喝蜂蜜 ｜ 每天三勺蜂蜜，还缺一个你。

- 蜜 娘 -

各位朋友大家好啊！

看过金庸先生《神雕侠侣》的朋友是否还记得在小说里面有过这样一段描述：

「杨过调了小半碗蜜浆，抱起郭襄喂饱了，将她放到远处一间石室之中……」

金庸先生肯定是关于蜂蜜的知识储备不够，不然他也不会因为剧情需要说这样误导性的话语。

下面我们就来聊一聊这个话题

上世纪70年代

美国就出现了有小宝宝食用蜂蜜导致感染肉毒梭状杆菌死亡的案例发生。为了搞清楚死亡的原因，美国加州的医疗机构仔细的研究了蜂蜜的成分，发现了部分蜂蜜样品中含有肉毒梭状杆菌的芽孢。

同年欧美国家的卫生部门开始在拥有小宝宝的家长群中开始进行知识的科普：

“

别给 1 周岁以下的婴儿喂食蜂蜜，因为蜂蜜中含有的肉毒杆菌对宝宝可能造成致命的威胁。

”

肉毒杆菌拥有非常顽强的生命力，在100 ℃ 的高温下仍然保持其活性。

肉毒杆菌在自然界广泛存在，在规范不标准的加工、包装、储存的食物中尤其容易生长，蜂蜜就是其中之一。

肉毒杆菌

在繁殖过程中会释放一种叫肉毒素的神经毒性物质，1岁以上的宝宝肠道发育已经有了一定的抵御能力，同时他们的肠道菌群比较稳定，即使吃进含有少量肉毒梭状杆菌的蜂蜜，肠道菌群也可以抑制肉毒梭状杆菌的繁殖。从生物学角度来说，肉毒梭状杆菌的繁殖被抑制了，就自然不产生肉毒素。

而小于1岁的小宝宝，肠道内的菌群很脆弱，对毒素反应也敏感，当食用被污染的蜂蜜后就会出现中毒出现严重的症状。不过为了安全考虑，建议3岁以下宝宝都不要喂食蜂蜜。

需要你重视

很多蜂蜜的衍生品也要注意不能让1岁以下的小宝宝接触，因为这些衍生品中也可能隐藏着蜂蜜。比如说蜂蜜饼干、蜂蜜蜜饯、蜂蜜饮料等等。  

大人可以早晚喝蜂蜜，润肠通便气色好，可是小宝宝们还是等他们再长大一点再给他们吃蜂蜜哦~~

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