导读：欢迎收看蜂奥蜂胶蜜蜂文化专题 中国养蜂史 西蜂的传入与活框蜂箱养蜂的推广 活框养蜂即新法养蜂。中国养蜂业以引进西方蜜蜂和近代活框养蜂技术为

欢迎收看蜂奥蜂胶蜜蜂文化专题

中国养蜂史

西蜂的传入与活框蜂箱养蜂的推广

活框养蜂即新法养蜂。中国养蜂业以引进西方蜜蜂和近代活框养蜂技术为契机，发展迅速而曲折，大抵分为以下三个时期。

1活框养蜂技术与西方蜜蜂的引入

清末，一些进步知识分子为了寻求富国救民之道，积极倡导“西学”。活框养蜂技术也随之传人中国。1875年7月3日《万国公报》刊登介绍美国养蜂情况的文章，这是传人中国最早有关养蜂方面的西方文献。

1876～1877年，由英国傅兰雅译的《西国养蜂法》问世；1898年，由日本花房柳条著、藤田丰八译的《蜜蜂饲养法》出版。在中国，这是两本最早的养蜂译著，书中介绍了一些蜜蜂生物学和蜜蜂王国的奥秘。

1903年清政府将养蜂列为高等农工商实业学堂的教学内容，对科学养蜂是一个很大的促进。1908年和1909 年，广州报刊上分别刊登了《蜜箱之制造》和《春季蜜蜂之处理法》等介绍其他国家近代养蜂技术的文章。

1896年后东北黑蜂及新法养蜂技术内俄国传人东北。据《珠河县志》卷十二记载：“自东铁筑成(1896)，一般俄民多有携蜂种于哈(哈尔滨)附近。迄今已成为东路沿线唯一之家庭事业。”此后，俄国的黑包蜜蜂及新法养蜂技术传入中国东北，即为现生的东北黑蜂。

1900年俄国入侵新疆，东正教徒把高加索蜂带至伊犁和阿尔泰两地饲养，即后来的新疆黑蜂。现在的伊犁黑蜂和阿尔泰黑蜂从体色和某些行为表现看，均届前苏联高加索蜂种的两个不同品系。

清未翰林驻美公使龚怀西，1912年秋由美国携意大利蜂5群回国，置家乡合肥私邸饲养，他是意大利蜂最早的引进者；但蜂群由他人管理，对近代蜂业发展影响甚微。真正以养蜂生产为目的而引进意大利蜂者是清末秀才张品南，他于1911年在闽侯与人合办三英蜂场，饲养中蜂。1912年赴日本学习活框养蜂技术。

1913年春购意蜂4群及西方蜂具和著作回国。他毕生致力活框养蜂技术的研究与推广，为开创中国近代养蜂事业之先驱。早期与张品南齐名的是无锡的华绎之。

1900～1910年，华绎之在无锡荡门镇试办蜂场；1911年参考欧美新法饲养中蜂，并自制巢础，供本场扩充。1916年和1918年先后从日本引进意蜂王3只和意蜂12群，1921年又从美国引进意蜂5群，他为开拓中国近代养蜂事业作出了积极贡献。

1895年10月台湾被日本强占，随后意蜂由日本传人，至1919年已发展到1.55万多箱。192l～1925年间，台北农业试验所畜产系(现台南新化的畜产试验所)试验、推广日本农林省畜产试验场养蜂育种室提供的意蜂良种。

2近代蜂业的形成和发展

中国利用活框蜂箱养意蜂肇始于1913年福建闽侯县。20年代初盛于江浙，后转盛于华北，30年代中后期传遍全国。

在闽侯引进意蜂进行科学饲养的影响下，上海的戚秀甫、南京的徐受谦、绍兴的郦辛农和温州的吴小峰，都相继兴办蜂场。一时江浙成为南方推广新法养蜂技术的策源地。北方新法养蜂开始于天津农事试验场。1914年该场由日本引进意蜂，但影响不大。1917年北京农事试验场张伯衡也从其他国家引进意蜂。后来他设兴农园养蜂场，出售蜂种、蜂具，促进了华北新法养蜂的发展。

与此同时，一些普及活框养蜂技术的专著始陈于世。《实用养蜂新书》(1912，沈化奎译、《最近实验蜜蜂饲育法》(1913，日本驹井春吉著，顾树屏、华堂合译)，这是两本早期译著。《养蜂白话劝告》(1917，戚秀甫)、《养蜂全书》(1918，郑蠡、江声)、《养蜂大意》(1919，张品南)等为早期著作。1920年由张品南编印的《中华养蜂杂志》诞生，是中国第一本养蜂杂志。这些书刊在推广普及近代养蜂技术上发挥了一定的作用。

3近代蜂业的勃兴、失败与停滞

20年代末至30年代初，新法养蜂进入勃兴时期，特点是形成了以分蜂贩种为目的的畸形蜂业，其显著的地域是华北。华北的养蜂中心是北平。北伐胜利后，全国政治中心从北方转移到南方，北平一些旧官僚盲目附和养蜂“本微利博”的传说，纷纷养蜂。“风起云从者不下五六十家”。

1929年仅北平附近和保定一带就有蜂1.6～1.7万箱，占全国新法养蜂业之大半。

养蜂需要大量蜂种，但供不应求。有的蜂场不惜喂糖分蜂，专营贩种之业。少数投机商人趁机从日本进口蜂群，牟取暴利。

日本也趁机向中国出口大量蜜蜂：1928年为300群，1929年为8800群，1930年已达12.8万群。仅1932年从日本进口蜜蜂价值至少在500万元以上。

然而，日本意蜂有一半不能越冬，而且患有严重的美洲幼虫腐臭病。1928年幼虫病在北平地区地方蜂群中发生。30～40年代迅速地在华北、华中地区蔓延，吞噬了无数蜂场。加之城市蜂场林立蜜源紧缺，转地受阻，广大养蜂户缺乏管理意蜂的经验等原出，而使华北蜂业，乃至全国蜂业连锁性遭到失败。1931～1934年华北养蜂跌人低谷。1933年6月华北养蜂协会自然解体。与此同时，意蜂和新法养蜂技术却因华北地区蜂业的兴衰而传播到全国。

正当全国蜂业开始复苏时，1937年又遭到日本帝国主义的跃踊，使刚刚抬头的养蜂生产再次受到毁灭性的打击。无数农村蜂场被捣毁，城市蜜源短缺，转地受阻蜂业凋敞。江浙养蜂协会战前会员百余场，战时仅存40余场。抗战胜利时中国养蜂业已濒于破产。

在整顿畸形蜂业和复兴战后蜂业的30～40年代，《中国养蜂杂志》异军突起。该刊于1934年1月由黄子固创办，直到1956年更名为《中国养蜂》，同年7月由中华人民共和国农业部接办，1958年4月由中国农业科学院编辑，1959年1月至今划归该院蜜蜂研究所承办，为中国历史最长的养蜂专刊。

其时有影响的刊物还有曾仙舟主编的《华北养蜂月刊》(1929年6月～1933年9月)，该刊后期迁至上海并更名为《中国养蜂月刊》(1933年10月～1934年)，李俊主编。此外还有贺子固创办的《养蜂月报》(1930年4月～1937年)。

40年代后期在蜂病的防治和用新法饲养中蜂方面也取得了一定成绩，养蜂生产出现零星的复苏。尽管如此，近代蜂业在连年战争和病害的摧残下，基本处于停滞阶段。至1949年，中国蜂群达50万群(含中蜂、意蜂)，年产蜂蜜8000吨。中华人民共和国成立以后，中国养蜂业才得以蓬勃发展。

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