欢迎来到 知花蜂蜜网 回首页

成熟蜜、巢蜜、机离蜜、复合蜜、浓缩蜜…区别惊人!

2017年05月03日 09时26分12秒 来源: 互联网
导读:常喝蜂蜜好处多多,但是好的蜂蜜该如何挑选呢?如何才不会买到假蜂蜜?货架上琳琅满目的蜂蜜到底哪种更有营养呢?去超市买蜂蜜的人,你真的买对了吗? 养蜂人取

常喝蜂蜜好处多多,但是好的蜂蜜该如何挑选呢?如何才不会买到假蜂蜜?货架上琳琅满目的蜂蜜到底哪种更有营养呢?去超市买蜂蜜的人,你真的买对了吗?
养蜂人取蜜过程
①先打开蜂箱,提住蜂巢的木框两边,把蜜蜂抖进蜂巢(抖之前要看下有蜂王的巢脾要轻一点以免摔坏蜂王)没有抖掉的蜜蜂用蜂刷刷去。
②蜡盖割开,把两个蜂巢一左一右的放进摇米机里摇出香甜的蜂蜜,等摇蜜机装满后就倒出来简单过滤就OK了,香甜可口的蜂蜜就出来了。
好多人傻傻分不清楚的蜂蜜
先说说蜂蜜吧,蜂蜜有成熟蜜、巢蜜、复合蜜、机离蜜、浓缩蜜、中蜂蜜(也就是很多人说的土蜂蜜),令好多人傻傻分不清楚。
成熟蜜是自然成熟的蜂蜜,这样的蜂蜜是不需要任何加工的,直接可以吃的,不过现在已经很难买到了,到真正的蜂农那里有可能会买到,超市里是绝对没有的,因为超市里卖的都是浓缩蜜。
巢蜜是把成熟封盖蜂蜜连同蜂巢割下来装在盒子里,这样的的蜂蜜基本上都是成熟的,但是由于酿造周期长,成本比较高,买的时候价格并不便宜。如果经济允许的话,建议购买食用此种蜂蜜。
机离蜜是相对巢蜜而言的,是指从用摇蜜机甩出来的蜂蜜,取之前先在蜂箱里把蜜蜂抖掉,割开蜜蜂封好的蜡盖,然后放入摇蜜机里面摇出香甜的蜂蜜。现在的蜂蜜基本上都是机离蜜,机离得好处是蜂蜜干净卫生,不破坏蜜蜂的幼虫和蜂蛹。
老蜂巢蜜对鼻炎和咽炎有特效,而且效果非常好。看起来不漂亮,吃起来开始的时候是甜的,最后就剩下蜂蜡味了,但是治疗慢性鼻炎效果特别好~~
复合蜜,这种蜂蜜是在蜂蜜中加入其它的物质,一般都不是纯蜂蜜,这种蜂蜜在超市里很常见,如:蜂蜜膏、营养蜂蜜、儿童蜂蜜、美容蜂蜜、老年人蜂蜜等等。品名很多,让人眼花缭乱,购买前需谨慎。
浓缩蜜就是经过加工过的蜂蜜,这些蜂蜜也是真蜂蜜,只是经过加工后蜂蜜中含有的活性酶被破坏掉了,这样的蜂蜜营养价值大打折扣,但看着倒是非常漂亮。
蜂蜜为什么那么多种?
成熟蜜、巢蜜、机离蜜、复合蜜、浓缩蜜…区别惊人!
有人问,蜂蜜为什么会有洋槐蜜、油菜蜜那么多种,是不是蜂蜜里加了什么东西?其实,这是因为蜂蜜按花种分类:油菜蜜、洋槐蜜、橘子蜜、荆条蜜、荔枝蜜、龙眼蜜等等。
洋槐蜜就是蜜蜂在洋槐花上采来的蜂蜜,油菜蜜就是蜜蜂在油菜花上采的蜂蜜,仅此而已。采集的蜜园植物不同,蜂蜜的颜色、气味、口感都不同。在花期交错的时候蜂蜜有时会出现两种蜂蜜混在一起的混合蜜。
雪莲蜜听起来好像是雪莲的蜜,其实是炒作,这种蜜其实叫苕子蜜,这种蜜的品质并没有洋槐蜜、荆条蜜好。
龙眼蜜又称“桂圆蜜”,是蜜中上品,主要分布于我国华南地区,如广东、广西、福建等省,蜜色呈琥珀色,食味甘甜,不易结晶,具有浓烈的龙眼的香气,在我国单花蜜中其蛋白质含量最高,达1.699%。它有养血安神、开胃益脾、养颜、清热润燥、补中益气之功效,对心脾血虚引起的心悸不安、失眠和记忆力减退有辅助疗效。特别适合女性适用。
龙眼蜜特点:
(1)龙眼蜜颜色:
龙眼蜜不是黑色的,是琥珀色的。光线不足的话,肉眼看起来会是深琥珀色,举高对着太阳就不是深琥珀色了。不过龙眼蜜的颜色越深,说明其含的矿物质就越多哦。
具体情况会随口感、性状、功效上有所不同而不同,甚至同品种蜂蜜由于蜜源植物开花情况、流蜜期的气候情况、蜂群强弱、取蜜批次以及存放环境的差别在口感、性状上也会有些差别。
(2)龙眼蜜相对较稀:
龙眼蜜属于南方的春蜜,采蜜时雨水较多,空气中湿度大,即使蜜蜂酿造达7天,仍然会比冬蜜或者北方干燥地区的蜜显得稀、一般浓度在39度靠上40.5度靠下!也少有出现结晶现象。
在蜂蜜国家标准中,对南方的龙眼蜜、荔枝蜜、乌桕蜜的浓度要求也是低于其他蜜种的,因此,龙眼蜜较稀是正常现象。
成熟蜜、巢蜜、机离蜜、复合蜜、浓缩蜜…区别惊人!
编辑寄语:在您使用蜂蜜时,前提是您使用的是纯天然,无添加,无污染,高浓度的成熟好蜂蜜。我们为您提供的就是这样的蜂蜜!
=====花期觅蜜(蜂蜜品牌)=====
花期觅蜜(蜂蜜品牌),品牌寓意:真实反映蜂蜜和蜂农的生活,追逐花期,寻找甜蜜正是“花期觅蜜”品牌的真正意义!
==========温馨提示:==========
喝蜜就要喝原蜜,一个只卖原蜜和传播健康知识的公众平台。健康不是消费,健康是我们一生最重要的投资,只有拥有健康,才是我们人生最大的财富。
【觅蜜哥】:微品牌策划人、花期觅蜜蜂蜜品牌创始人、山神蜂蜜创办者。
觅蜜哥向用心做蜜的蜂农们致敬!你们辛苦了!
诚招中国微信代理商,零成本创业,轻松卖蜜!
==岁月记录我们成长、追逐的脚步不停息==
花期觅蜜现场采蜜--成熟封盖是我们最基本的要求。乳香购买纯天然蜂蜜请加蜜嫂微信:13829223720,谢谢!
更多你需要的文章请点击: 蜂蜜里的  蜂蜜水什么时候喝好  抹茶加蜂蜜  蜂胶的保存  姜加蜂蜜可以减肥吗 
本文链接:https://www.zhfengmi.com/show/60-17550.html [复制] (转载请注明出处、保留链接)
本文手机链接:https://m.zhfengmi.com/show-60-17550
中华蜂蜜网官方微信-蜂蜜知识讲堂