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天天饮食丨避开喝蜂蜜的10个误区

2017年08月04日 07时09分48秒 来源: 互联网
导读:避开喝蜂蜜的10个误区喝蜂蜜水可以抗菌消炎、改善睡眠、促进消化、提高免疫力等功效,但是,喝蜂蜜水也有禁忌,喝不对小心伤身。 1清晨空腹第一杯不宜饮用蜂蜜水

避开喝蜂蜜的10个误区喝蜂蜜水可以抗菌消炎、改善睡眠、促进消化、提高免疫力等功效,但是,喝蜂蜜水也有禁忌,喝不对小心伤身。
1清晨空腹第一杯不宜饮用蜂蜜水蜂蜜水中含有相应的糖分,不是以单纯水的形式存在。饮用后,蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖,才能被人体所吸收利用,这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。2晚上睡觉前不能喝蜂蜜水这是因为晚上睡前喝白开水是为了身体一夜新陈代谢作水分储备,但如果喝了蜂蜜水,水中含有大量溶质,密度上升,达不到睡前喝水的作用,因此不予推荐。
3不能用开水冲或高温蒸煮蜂蜜蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外,还含有丰富的酶、维生素、矿物质等。食用蜂蜜时,要用温水冲饮,水温不超过60℃为宜。如果高温开水冲入蜂蜜,不仅破坏了其丰富的营养物质,还会导致其天然的色、香、味都发生变化。4蜂蜜每天不可摄入超过100ml蜂蜜每天最多能够摄入100ml,可不能因为觉得蜂蜜特养生就没完没了地吃。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖,可直接被人体吸收入血。如果一次进食蜂蜜量大,就可使血糖快速上升。长时间过量食用蜂蜜,会导致胰岛素分泌不足,易引发糖尿病。
5空腹喝蜂蜜水,易致胃溃疡蜂蜜属于甜食,甜食有增加胃酸分泌的作用,胃酸过多对于胃粘膜有损伤。长期空腹喝蜂蜜水,容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。所以,饮用蜂蜜水最好不要空腹喝,建议饭后饮用。6不能饭后马上喝蜂蜜水饭后马上喝蜂蜜水,会稀释胃液,使得进食的食物还没来得及完全消化就进入小肠,不利食物消化。而且,食物遇到水容易膨胀,对胃部造成更大压力。长期饭后饮用蜂蜜水的话,会增加肠胃病风险。7不能用金属杯子冲蜂蜜水蜂蜜呈酸性,保存或者冲泡时,最好不要使用金属容器,以免发生化学反应。因为蜂蜜是带有弱酸性的液体,与金属接触时容易起氧化反应而析出如铁、铅、锌、铝等游离金属元素,使蜂蜜颜色变黑,营养成分受到破坏。
天天饮食丨避开喝蜂蜜的10个误区
8不宜与豆腐同食豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者同食不利于人体的生化反应。
9不宜与韭菜同食韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,容易引起腹泻。
天天饮食丨避开喝蜂蜜的10个误区
10特殊人群禁止食用蜂蜜未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜,糖尿病人不能服用蜂蜜以及肝硬化患者不能喝蜂蜜。
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