辨别蜂蜜真假三部曲
导读:一看:观察蜜液的颜色、光泽、透明度和黏稠度。如果蜜色浅淡,光亮透明,晃动蜜瓶时,蜜液颤动较小,停止晃动后,挂在瓶壁上的蜜液缓缓流下,就是好蜜;反之则为劣蜜。
一看:观察蜜液的颜色、光泽、透明度和黏稠度。如果蜜色浅淡,光亮透明,晃动蜜瓶时,蜜液颤动较小,停止晃动后,挂在瓶壁上的蜜液缓缓流下,就是好蜜;反之则为劣蜜。 二嗅:真蜂蜜气味芳香,新蜜尤为易辨,假蜂蜜往往没有花香味。 三尝:取少许蜂蜜放于口中尝试,甜而微酸,口感绵软细腻,喉感略带轻微的麻辣,余味清悠长久。
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