野生蜂蜜的特点
导读:蜂蜜分为两种,一种是大家在市面上很常见的人工养殖蜜蜂产的蜂蜜,另一种则是野生的蜜蜂产的蜂蜜,野生蜂蜜比人工养殖的蜂蜜营养价值高,这是在社会上公公认的,但是野
蜂蜜分为两种,一种是大家在市面上很常见的人工养殖蜜蜂产的蜂蜜,另一种则是野生的蜜蜂产的蜂蜜,野生蜂蜜比人工养殖的蜂蜜营养价值高,这是在社会上公公认的,但是野生蜂蜜太少。 土蜂蜜特点: 1、土蜂蜜产量少,很少。 2、土蜂蜜细腻得多。 3、土蜂不需要人工喂养。 4、土蜂蜜中混有花粉、蜂蜡颜色呈金黄色和深红色者居多,色泽晶亮,混而不浊。(土蜂蜜里不含蜂王浆和蜂胶) 5、土蜂生活在山区所以污染少,零散蜜多,花的数量不多但是品种多,所以营养更丰富成分更多。所谓的药用蜂蜜就在于土蜂采集的花类别特多而且干净。 6、土蜂耐寒对冬春季的柃蜜即野桂花蜜利用非常好,意蜂根本不能利用。而此蜜就是人们常说的“蜜皇”据说可以用纸包也不会渗透出来,结晶后样子特别像猪油但是清香而不腻。街道上卖的假蜜香得太浓实际上是香精的气味。而其蜜色泽金黄、口味独特、纯净无杂,含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营养成份,具有润肠、润肺、解毒、养颜、增强人体免疫力等功效。
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