欢迎来到 知花蜂蜜网 回首页

清水辨别真假蜂蜜,简单不粗暴却有效!

2017年08月07日 14时43分27秒 来源: 互联网

 喝蜂蜜 | 每天三勺蜂蜜,还缺一个你。
- 蜜 娘 -
真假蜂蜜,如何辨别?
除了专业的仪器设备,普通老百姓很难用肉眼分辨真假蜂蜜。在长期的生活摸索中,许多人悟出了智慧。也有许多人给出了错误答案,例如真蜜不会引诱蚂蚁、真蜜流速缓慢、用牙签挑起成球状等。
清水辨别真假蜂蜜,简单不粗暴却有效!
 真真假假难辨别 
(颜色深的是真蜜?浅的是假蜜?凭肉眼很难判断)
其实,就理化特性来说,糖类组成、hmf(羟甲基糠醛)含量、酵素含量、花粉粒含量都可辨识蜂蜜真假,但是对于我们普通消费者来说,没有专业的设备仪器,根本无法检测上面的这些成分。有没有简单粗暴又有效的辨别方法呢?
简单粗暴但有效
有!今天我就给大家介绍一个特别特别简单的办法——摇一摇就够了。
清水辨别真假蜂蜜,简单不粗暴却有效!
首先,用冷水冲泡蜂蜜后倒入矿泉水瓶,快速摇晃。
如果是真蜂蜜,液体上层会出现大量泡沫,且久久不会消退,有时泡沫可维持2小时之久,且液体部分显得混浊,因为蜂蜜中含有葡萄糖、果糖、花粉、矿物质等营养成分。
而假蜜不但泡沫少、容易消退,液体部分也很清澈。此外,真蜂蜜冲热水后味道香甜带点酸味,因为纯蜂蜜含许多有机酸和酵素,但假蜜只有甜味。
详情请看视频
更多你需要的文章请点击: 蜂蜜硬块  蜂蜜和黑糖  蜂蜜的软文  完达山蜂蜜  蜂蜜泡面膜纸 
本文链接:https://www.zhfengmi.com/fengchanpin-c65/fengla-zuoyong-gongxiao-c78/show-21617/ [复制] (转载请注明出处、保留链接)
本文手机链接:https://m.zhfengmi.com/show-78-21617
中华蜂蜜网官方微信-蜂蜜知识讲堂