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一蜂一世界,一花一天堂 ——蜜蜂社会

2018年06月16日 12时55分55秒 来源: 互联网
导读:编者按:文中描绘的蜂蜜世界通俗易懂却又不失专业,不在像这些我们业内人士写得总是给读者云里雾里的感觉。大有会来凤游学,参观了尚风寨蜂蜜原始态蜂场之后,美工女神

编者按:文中描绘的蜂蜜世界通俗易懂却又不失专业,不在像这些我们业内人士写得总是给读者云里雾里的感觉。大有会来凤游学,参观了尚风寨蜂蜜原始态蜂场之后,美工女神用“人间一天蜂界一年”写清了蜜蜂的一生,情景式的描绘了“花蜜”到“蜂蜜”的过程,更是一针见血的指出了蜂蜜不是靠指标的工业品,而是需要原始的、鲜活的!小蜜蜂对于居住地的选择非常挑剔,工业污染过的空气或者水源、喷洒过农药的地方、人口密集的居民区等等,小蜜蜂是不愿意安家落户的。它们相中的地方,都是世外桃源一样的深山老林,远离世俗。 【蜜蜂的一生】 一只蜜蜂的一生只有50-70天,正所谓,人间一天,蜂界一年;成长期,第1-21天,喝蜂蜜、吃花粉,由蜂蛹变成工作蜂;工作期,第22-50天,年轻体壮,走上社会岗位——探路蜂,专门寻找蜜源;工蜂,收集花蜜和花粉;老年期:第50-70天,这个时候的蜜蜂已经不出去采蜜了,化身为育婴蜂、清洁蜂、保安蜂,在蜂巢里照顾蜜蜂宝宝、打扫卫生、保卫家园。 【酿蜜】 小蜜蜂收集回来的只是水分很大的“花蜜”,需要小蜂蜜放在自己的蜜囊里“酿造”。半个小时后,再放入蜂格,由其他小蜜蜂不停的对着蜂格煽动翅膀“鼓风”,去除多余的水分。这样的过程不断的反复,甚至无法统计次数,直到蜂蜜成熟了,它们将酿好的蜂蜜储存在蜂格,用蜂蜡封好。这些被蜂蜡封住的才是真正意义上的蜂蜜,具有“活性酶”,养分丰富! 【中华蜂】 尚风寨主要蜂群是中华蜂,全国所有的中华蜂加在一起,仅占我国蜂群总数的5%左右。它们体型小巧,野外生存能力强,不挑食,整片花源、零散的花源,它们都会勤劳的采蜜,是山地蜂群采蜜小能手。据说没有蜜蜂传播花粉,人类离灭绝只有4年。据统计,在人类所利用的1330种作物中,有1100多种需要蜜蜂授粉,约占82.7%。中华蜂为山区植被的繁衍茂盛做出了卓越贡献! 【春播、夏长、秋收、冬藏】 小蜜蜂的社会跟人类社会一样,春天开始它们收集花蜜,一直持续到秋季,在收集的过程中它们不断的把花蜜酿造成蜂蜜,直至秋季结束。立冬,也是尚风寨一年一次的割蜜季节。蜂农会给小蜜蜂留下充足的过冬蜂蜜,让它们过个丰收年。 【指标蜜】 大家有个误区,觉得越是工业化标准生产的食品就越好,其实不然,想想几年前的“三聚氰胺奶粉”,很多食品在指标上的确达标了,却是对人体有害无益的。有很多地方是每天收割蜂蜜,严格意义上说,这只能叫做“花蜜”,没有经过小蜜蜂蜜囊酿造,不具有“活性酶”。“花蜜”是没办法直接灌装保存的,所以需要现代化的工业设备高温去除水分。但是工业化生产却无法代替小蜜蜂成千上万次的“酿蜜”过程,指标蜜只能算作甜味剂,没有什么营养,更谈不上缓解便秘了。 【原始蜜】 小蜜蜂的生命只有不到70天,尚风寨每年收割一次的蜂蜜,是经过5代小蜜蜂努力酿造的,富含“活性酶”等营养成分。成熟的蜂蜜不需要任何工业化的处理,直接在无菌室榨取装瓶,低温冷藏可以保存3-5年。原始蜜最好的吃法就是直接吃,可以直接被肠道吸收,缓解便秘~
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