导读：虫草故名冬虫夏草。虫草的一般吃法都是熬汤或者是泡酒一起吃。需要高温才能发挥出虫草的药效。而蜂蜜最好用开水凉成温的以后再饮用，高温会破坏蜂蜜的结构导致营养流失

虫草故名冬虫夏草。虫草的一般吃法都是熬汤或者是泡酒一起吃。需要高温才能发挥出虫草的药效。而蜂蜜最好用开水凉成温的以后再饮用，高温会破坏蜂蜜的结构导致营养流失。所以不建议蜂蜜和虫草一起吃。　　传统的冬虫夏草吃法　　1.煮水当茶喝　　冬虫夏草不应该泡水喝，而是应该煮水喝，正确煮冬虫的方法是，把冬虫夏草加水一杯左右，用小火煮十分钟，，然后立刻把水倒出来喝，然后再加水煮十分钟，倒出来喝完后，再加水煮，这样反复添水煮，直到冬虫夏草水煮出来的水变淡。　　2.与肉类炖吃　　冬虫夏草炖出来的口感非常绵香，把冬虫夏草与肉类炖着吃是最适合的，但一定要注意，冬虫夏草不可以炖太长时间，这样容易令冬虫夏草的营养流失掉，一般冬虫夏草炖半小时是最适合的，而冬虫夏草与不同的肉类炖，其保健功效也不同。　　3.研粉服用　　如果嫌把冬虫夏草煮水或炖汤喝麻烦，那么还有一个非常简单方便的方法，就是把冬虫夏草用研磨机研成粉末，然后装入到胶囊中，这样就可以方便携带，每天都能定时服用了。　　冬虫夏草又名虫草，是我国民间惯用的一种名贵滋补药材，其营养成分高于人参，可入药，也可食用，是上乘的佳肴，具有很高的营养价值。冬虫夏草可以增强机体的免疫力，滋补肺肾，对肺癌、肝癌等有明显的抑制作用。在临床上对肺虚久咳，气喘，肺结核咯血，盗汗，肾虚腰膝酸痛，阳痿遗精，神经衰弱及化疗、放疗后的红细胞下降都有疗效。