蜂蜡的作用与功效
市场上的土蜂蜜去哪儿了?
导读:市场现状: 据了解,目前的蜂蜜市场鱼龙混杂,真正的蜂蜜产品不足3成,七成以上的蜂蜜是由饴糖,果糖等冒充蜂蜜,而一些厂家为了使假蜂蜜在感官上更接近真蜂蜜,不惜
市场现状: 据了解,目前的蜂蜜市场鱼龙混杂,真正的蜂蜜产品不足3成,七成以上的蜂蜜是由饴糖,果糖等冒充蜂蜜,而一些厂家为了使假蜂蜜在感官上更接近真蜂蜜,不惜加入色素,香精,防腐剂,增稠剂等物质。这些假蜂蜜虽然在外观上与真蜂蜜无明显差别,但长期饮用,假蜂蜜中的防腐剂,增稠剂会严重危害人体的健康。 我们所能接触到的真正的土蜂蜜: 蜂蜜,是蜜蜂采集植物的花蜜,分泌物或蜜露,与自身分泌物结合后,经充分自然酿造而成的天然甜物质。而我们日常可以接触到的真蜂蜜有三种—成熟蜜,浓缩蜜和有机成熟蜜。其中最为优异的就是有机成熟蜜,俗称土蜂蜜。土蜂的生产环境特殊,须在远离污染空气中的负离子含氧量高的山涧林中筑巢。所采的蜜源皆是无污染的珍稀植物,因此土蜂蜜又被称为“蜜之珍品”。据《本草纲目》中记载,正宗土蜂蜜是药引的首选蜜,堪称“蜜中精品”。因此土蜂蜜显得尤为可贵 业内呼吁: 尽管土蜂蜜有着多种药用价值,但由于蜂蜜市场造假泛滥,消费者因此一直对此抱有观望态度。尽管网络中流传多种鉴别方法,但据业内人士介绍一些假蜂蜜也可以达到鉴别标准。蜂蜜市场的种种乱象,让消费者不敢购买,或是不信任蜂蜜产品。 对此,业内人士呼吁,希望主管部门加大监管力度,规范市场秩序。
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