导读：其实这是真的，原来我们被忽悠了这么多年。 因为，香蕉来自热带、亚热带的水果，我国大部分地区处于温带，为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它熟了，

其实这是真的，原来我们被忽悠了这么多年。

因为，香蕉来自热带、亚热带的水果，我国大部分地区处于温带，为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青绿时就得摘下。

此时生香蕉里面含有鞣酸成分，鞣酸具有非常强的收敛作用，可将粪便结成干硬粪便，从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃了没有熟透的香蕉之后，非但不能帮助通便，反而会发生明显的便秘。

当然，不是所有的香蕉都不能通便。

营养学专家表示，只有外表有黑斑的香蕉，才有助缓解便秘。因为，此时的香蕉已经熟透，其含有的膳食纤维，有助于润肠通便。

虽然说，有黑斑的香蕉可以通便。

但是，它并不是通便功能最好的水果。香蕉含膳食纤维为1.2g/100g，绝对不是算上“高膳食纤维的水果”。石榴含膳食纤维高达4.8g/100g；长把梨也比香蕉高，为4.0g/100g；另外，苹果含有丰富的膳食纤维，可以吸收本身容积2.5倍的水分，使粪便变软易于排出，尤其适于老人和婴幼儿。

哪些食物的纤维素较高？

按照纤维素从高到低顺序排列，豆类稳居榜首，菌藻类其次，青菜水果紧随其后。

豆类：蚕豆、扁豆、绿豆、红小豆纤维素含量最高；

粗粮：包括荞麦、高粱米、苞米碴子，纤维素含量都很高；

菌藻类：木耳、香菇、海带等，含量都很高；

蔬菜中：芹菜、菠菜纤维素含量都比较高。

那吃香蕉到底有哪些作用？

1、防治胃溃疡

胃肠道溃疡的的患者容易胃出血，而香蕉中含有预防胃溃疡的化学物质，它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖，产生更多的黏膜来保护胃。

2、减肥

因为香蕉中淀粉含量很高，所以很容易饱腹，加上淀粉在体内要转变成糖类需要一些时间，因此不会产生过多的能量堆积。从这个角度来讲，香蕉可以作为减肥首选的优良食品。

3、美容淡斑

香蕉半只，捣泥加适量牛奶调成糊状，敷在脸上，保持15～20分钟后洗去，可使皮肤清爽润滑，并可去除脸上座疮，淡化雀斑。

4、治疗忧郁症

香蕉含有一种物质，能够帮助人脑产生6-羟色胺，使人心情变得愉快，活泼开朗。患忧郁症的患者，平时可以多吃香蕉来减少情绪低落，使悲观失望，厌世烦躁的情绪逐渐消散。