蜂蜡的作用与功效
下酒菜加蜂蜜,你知道吗?
导读:亲人聚会或朋友来家聚餐,免不了要喝酒,喝酒少不得下酒菜。如何才能让大家吃得舒服又不伤身体,推荐以下几点:
做下酒菜放点蜂蜜研究发现,蜂蜜成分中含有一种
亲人聚会或朋友来家聚餐,免不了要喝酒,喝酒少不得下酒菜。如何才能让大家吃得舒服又不伤身体,推荐以下几点:
做下酒菜放点蜂蜜研究发现,蜂蜜成分中含有一种大多数水果中没有的果糖,它可以促进酒精的分解排泄,保护肝脏。酒后喝些蜂蜜水,可解除大量饮酒后头痛之感。做下酒菜时不妨用蜂蜜代替糖类,如糖醋鱼、糖藕片、糖炒花生米等。做几款豆腐美食豆腐的大豆蛋白中,含有较丰富的半胱氨酸及维生素B1、B2。半胱氨酸能使酒精中的醛分解,并迅速排泄出体外,而维生素B1、B2也是酒精代谢的主要物质,可减轻心脏和肝脏的负担。豆腐美食如家常豆腐、豆腐海带汤等。备几款果蔬食品因为鸡鸭鱼肉等多属酸性食品,为了保持体内的酸碱平衡,下酒菜里应有碱性食品,如炒豆芽、菠菜、苹果、橘子、香蕉等果蔬食品。
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