导读：枣花蜜是我国比较大宗的蜂蜜产品，也是消费群体比较推崇的蜂蜜类型之一。 枣花蜜特点 外观呈琥珀色、深色，因品种不同，蜜汁透明或略浊，有光泽。质地

枣花蜜是我国比较大宗的蜂蜜产品，也是消费群体比较推崇的蜂蜜类型之一。

枣花蜜特点

外观呈琥珀色、深色，因品种不同，蜜汁透明或略浊，有光泽。质地粘稠，天冷易结晶，有时在底部可见少量粗粒结晶。

气味浊香，有特殊的浓郁气味（枣花香味）。味道甜腻，甜度大，略感辣喉，回味重。甜香可口，尤为女士偏爱。

营养成分

内含丰富的葡萄糖、果糖和多种维生素及矿物质。主要有：

糖　类：果糖含量极高。

维生素：以维生素C的含量特别高。

矿物质：含有较多的铁和铜。

枣花蜜功效

根据权威资料证明枣花蜜具有抗菌消炎，促进组织再生，润肺肠，补脾益肾，解毒保肝，强心造血，调剂血压血糖，调节神经、改善睡眠，护肤美容，养生延年，抗衰强身的特殊功效。

有助于人体系统功能改善，对脾胃虚弱有辅助疗效；有补血作用。对小儿消化不良、食欲不振、病后恢复有效。

1、咳嗽：蜜蜂300g，加入川贝末20g拌匀，每次1小匙含服，每日3～4次，治疗感冒咳嗽、小儿百日咳、慢性支气管炎等久咳不愈属肺燥、肺虚者有良好疗效。

2、便秘：将黑芝麻200g、核桃仁200g捣细，拌入蜜蜂1000g中，每次3小匙内服，每日早晚各1次，治疗津亏肠燥的便秘，也可用蜜煎导法外用，制作及使用方法如《伤寒论》所描述：炼蜜如饴，乘热做成圆条状头锐尾钝的栓剂，冷却后当有便意时塞入肛门，具有润肠通便的作用。

　　3、感冒：枣花蜂蜜100g，加入1个柠檬榨汁，混合服用，治疗流行性及普通感冒均有效。

4、咽痛：浓茶1杯，加蜂蜜1匙，搅动使蜂蜜溶解，频频含服，可减轻咽喉红肿疼痛。

　　5、口疮：大青叶50g煮水，加蜂蜜含服，或以蜜浸大青叶含服，治疗口疮。

6、胃炎、胃及十二指肠溃疡：以甘草50g、陈皮15g的浓煎液配入蜂蜜500g，日服2次，每次2匙，治疗慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡，有消除炎症、促进溃疡面愈合、缓解脘腹疼痛的作用。

　　7、贫血：对低色素性贫血有效，每日服80~100g深色蜂蜜，分3次服用，可使血球及血红蛋白有显著的增加，改善贫血症状。

　　8、肝脏病；服蜂蜜50g，每日早晚各1次，具有保护肝脏细胞、增加肝糖元的储备、改善肝脏功能的作用，对因肝脏病引起的食欲不振、肝区疼痛、黄疸等病情可有明显改善。

　　9、调节血压、防止动脉硬化：每天早晚用蜂蜜60g，温开水冲服，连服15～20天，可增强血壁的弹性，调节血压，防止动脉粥样硬化及心血管疾病的发生，如与三七粉同用，效果更佳。

枣花蜜虽属不易结晶的品种，但如有少量结晶，仍属自然现象，请放心食用。一般存于阴凉的地方，但是温度不宜过高，蜂蜜一般在10摄氏度时，会发生结晶。天然蜂蜜对光、温度、空气敏感，存储温度应在±18℃，适宜放入冰箱冷藏。

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