导读：蜂蜜呈酸性，保存或者冲泡时，最好不要使用金属容器，以免发生化学反应。因为蜂蜜是带有弱酸性的液体，与某些金属（例如：铁、铝）接触时容易起氧化反应而析出游离金属

蜂蜜呈酸性，保存或者冲泡时，最好不要使用金属容器，以免发生化学反应。因为蜂蜜是带有弱酸性的液体，与某些金属（例如：铁、铝）接触时容易起氧化反应而析出游离金属元素，使蜂蜜颜色变黑，营养成分受到破坏。除此之外，每天什么时候喝蜂蜜好？每天喝多少蜂蜜才合适？这些蜂蜜常识，你又是否有清楚呢？

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