导读：很快，我们就收到100多条“地球人”的留言，很多留言都是长留言，而且都非常有态度、有趣，小蜂被感动的不要不要的了…但无奈微信只能显示其中50条留言，不能将&

很快，我们就收到100多条“地球人”的留言，很多留言都是长留言，而且都非常有态度、有趣，小蜂被感动的不要不要的了…但无奈微信只能显示其中50条留言，不能将“地球人”的一字一字敲好的留言一一展示出来，多少有点遗憾和可惜。想了又想，我们决定：专门推送一篇文章，将一些精彩留言汇总起来，展现给其他蜂友们。　　茶韵哥哥　　蜂蜜结晶与温度，蜜的品种，成熟度，都有关系的，普通老百姓根本不懂其中的道理，只要看见有结晶的，就认为是白糖，又有谁知道真正造假者连白糖都不舍得放呢?即使是纯蜜，经过加工过的，不结晶了，好看了，可又有几个人知道那里面的营养成分全部被破坏了，直接让蜜变成糖水了呢，非常支持楼主，希望以后多发　　王洋　　蜂蜜结晶是很重要区分纯正与否的依据，我比较喜欢结晶的蜂蜜，因为无论从口感，还是质量角度都好。蜂蜜里面的学问真大，学的东西真多，这文章不错，祝愿乐园越来越好。　　小董　　结晶是蜂蜜一种自然现象，如同水会结成冰一样的道理，所以我们应该只买自然结晶蜜!　　Miss.liz?　　个人最喜欢结晶蜜，记得小时候，没有那么多参假的东西，什么都农家自产没有添加的好年代，吃过最完美的蜜就是结晶的，口感超好，没有结晶还不爱吃。　　四叶草　　喝蜂蜜多年，我个人觉得全瓶结晶真的是品质很好，相反并不太接受冬天都不结晶的蜂蜜。小时候大姨家养了几箱蜜蜂，给我喝的全是结晶的，所以我一直相信纯正的蜂蜜冬天会结晶。　　随蜂逐浪　　随着人们对健康意识越来越重视，人品也越来越高。蜂蜜，公认的保养生佳品，被热爱健康的人们接受和认同。许多人对(结晶)蜂蜜认识不够，只能望蜂(蜜)止步，诚信蜂农，公益我行动。传播蜂蜜知识，努力让每个人都能品尝到蜂蜜，我们卖的虽然是蜂蜜，经营的却是一份良心。传递爱与责任，更是呵护亲人!　　周必成　　我们福建的人都喜欢结晶蜜，越是结晶的跟猪油膏似的越多人喜欢，大家都说这样的蜜好，这跟人们的认知有很大程度关系!　　兰姐　　我觉得结晶的蜂蜜是最纯天然的蜂蜜，我个人是很喜欢喝结晶的蜂蜜。　　瑶瑶　　看了文章深有体会啊，难过一开始卖家乡的椴树蜜，从小自己家吃的蜜啊，必须无添加的啊!可是后期蜂蜜结晶质疑的声音随之而来，问蜂蜜品质的也不少，我在朋友圈一再强调结晶是正常，老家的同学看了觉得我多此一举，她说这蜂蜜结晶是常识好不好!我说这么多遍有意思么!可就是这样的常识还在被别人误解啊!　　小微(玛吉阿米)　　一直都觉得结晶的蜂蜜才有更香的原始蜂蜜的味道。喝下去很舒服，有种大自然的味道。　　相信自己　　蜂蜜结晶是物理变化，是液态变固态的现象，其本质不变。　　奋斗的蜜蜂　　蜂蜜结晶是在一定的温度下，13到14摄氏度以下才会结晶，是正常现象说明是纯蜂蜜　　黄娜　　个人对蜂蜜的了解，正宗的蜂蜜应该在天冷时会出现结晶，天热时结晶少或不结。　　静静心。活出自我　　我相信，蜂蜜结晶是正常现像。我哥家也养蜜。是这么回事。　　绿茶　　以前我也听人说过，结晶是糖，后来有个朋友家养蜂并送给了我一瓶，并给我解答了我的疑义，这才真正认识了蜂蜜。结晶的蜂蜜是好蜂蜜，是不掺加的蜂蜜。　　二十二画生　　“让纯天然的蜂蜜保持原始形态，让人们不要忘记它原来的样子，让历史留下它的一点痕迹!”老师傅讲的太好了!绝对支持!　　幺妹　　更气人的就是有人说蜂蜜添加了胶在里面才会结晶，真没办法给这些人解释　　蒙古高原　　我每年都买二十多斤蜂蜜，回来都放在一个大玻璃瓶子里。到深秋的时候蜂蜜开始结晶，这说明是真的蜂蜜。而且，结晶的蜂蜜食用时，由于结晶用勺子盛的时候它不往外流淌，反倒是干干净净。真是真的蜂蜜结晶好处多。　　小贝螺　　以前我认为不结晶的是好蜜，那时也没在意。最近几年才知道在低温下完全结晶的才是纯蜜。我和一个养蜂人聊天他们家养蜂已经养三代了，我们家吃他们的蜂蜜已经三年了!　　a梦想　　和水结冰一样的道理，蜂蜜的化学成分、营养价值都未发生变化，从而不会影响蜂蜜的质量。蜂蜜形态的不同并非是化学变化而是物理变化，所以固态蜂蜜和液态蜂蜜是不会影响蜂蜜的品质的，但是在一定程度上会对口感有所影响。由于蜂蜜结晶粒的软硬有很大差别，如果我们用手捻，有的细软无渣易化，有的粗硬有沙感难化。若用口尝，有绵密细糯，有粗硬糙口。但总的来说，蜂蜜的结晶粒绵软的较多，沙大粗硬的仅是个别现象。　　不知道改什么　　蜜蜂采蜜辛苦，我们养蜜蜂人也辛苦，特别是蜂蜜结晶现象等其它复杂问题，多支持养蜂行业，珍惜每一滴蜂蜜　　Sandy　　每年都会买很多枇杷蜜，那是本地最好最香的蜂蜜，养蜂人是邻家大哥，不会欺骗我们，但蜂蜜一年不结晶，再过一年也会结晶。所以我相信，结晶蜂蜜质量不变，可以放心食用　　张宁　　我认为结晶的蜂蜜才是大自然绿色食品。　　静思　　我喝蜂蜜好几年了，到了冬天都会有结晶的，今年我喝的是椴树蜜，润肺的。也会结晶。大家都应该好好学习知识。不要冤枉了辛辛苦苦养蜂人。　　梦∞玥!　　小时候就是吃蜂蜜长大的，那时爸爸养了好几年蜂，吃得最多就是油菜花蜜!天比较冷时!蜜就结很硬的颗粒!结晶的蜜我就相信!现在我都是到认识的养蜂人那买蜜!回来放冰箱里保存!就很容易结晶!而且可以保持新鲜。超市的蜜我是不买的，也知道洋槐蜜是不太结晶的!所以我是有经验的啦!啦!　　幸福如蜜　　其实蜂蜜结不结晶和蜂蜜的品种、温度、摇蜜期密切相关，如油菜蜜，枇杷蜜在温度十三、四度就易结晶，洋槐，黄芪蜜在十度以下也会结晶的。　　夏筱曦　　蜂蜜结晶是葡萄糖围绕结晶核形成颗粒，并在颗粒周围包上一层果糖、蔗糖或糊精的膜，逐渐聚结扩展，而使整个容器中的蜂蜜部分或全部形成松散的固态状，即蜂蜜结晶。因此，蜂蜜结晶是一种正常现象，对其营养成分和应用价值毫无影响，也不影响食用。　　雨过天不睛　　我就见过把结晶的蜂蜜扔掉的，以为是假蜂蜜，被我说了才没扔掉，我就喜欢结晶的蜂蜜，不结晶的我还不要了，知道蜂蜜结晶的人太少了，因为超市里卖的都是不结晶的，所以人们都以为结晶的就是假蜂蜜。　　沈冰倩　　蜂蜜结晶是自然现象，任何蜂蜜都会结晶，温度达到14到15℃的情况下最容易结晶，蜂蜜种类比较多，有些蜂蜜结晶比较早，有些蜂蜜结晶晚，例如，菜籽，油奎，这些蜜特容易结晶，山花蜜结晶就比较晚些，我家是养蜂的，我也不太了解蜂蜜，无意间发现我的学习平台，我就默默的关注，慢慢的学习蜂蜜知识，我想了解更多关于蜂蜜的知识，我想把学到的知道的告诉身边所有的朋友，让他们去了解蜂蜜，让他们知道我们的生活是离不开蜂蜜的，让他们知道蜂蜜的营养价值所在，因为好多人误解蜂蜜和糖差不多，这种心态，我很失望，我想把蜂蜜的知识分享更多人，让他们了解蜂蜜，没个人都去吃蜂蜜，我是特产喜欢吃蜂蜜的。　　执着　　做为我个人来说，我喝蜂蜜十年了，我也喜欢喝结晶的蜂蜜，我自己认为结晶了味道更正一些　　泉景园时令水果行　　我老公老是问我你买的蜂蜜是不是假的，怎么有渣子，现在可以跟他解释了　　淡泊宁静　　科技的发达，另一味追求利益最大化的不良商人利欲熏心，坑蒙欺骗广大消费者，导致很多产品良莠不齐，做善良合法的商家是高尚的，蜂产品也不例外，吃蜂蜜，我们要懂蜂蜜，更多的去了解蜂蜜，才不会亏待了我们自己，也不会辜负了辛勤的劳作的蜂农，加入蜂蜜乐园以后，增加了很多辨别的能力，来吧，一起学起来，为自己能吃到不在掺假的超市蜂蜜啦!　　老二　　很简单啊，保持平常心，不说假话，不卖假货。我是蜂农，我们这里只有洋槐蜜和荆条蜜。洋槐蜜不结晶，数九寒天都没问题的，因为是自己的蜜，心里有底，敢说!荆条蜜却是地道的结晶蜜，整瓶都结晶。有客户需要，我会提前告诉他荆条蜜要结晶的，结晶才对，还会告诉他血糖高的不能吃荆条蜜，因为葡萄糖含量高。让他知道，认可了再买，不会为了卖钱说假话，挣那个钱失去的是诚信，也给自己找麻烦。所以我对结晶蜜的态度就是平常心，引导客户认识结晶蜜，结晶的原因是蜜里含的成份不同，品种不同，为结晶蜜培养客户群。　　情囿ノ獨鍾　　个人看法，还是结晶蜂蜜好，它的浓度达到了才会结晶，这样的蜂蜜可以放很长时间，不结晶的蜂蜜很容易坏，里面含水分太多，蜂蜜结晶快慢还是要看是什么蜂蜜了，油菜蜜结晶就比较快，加工过的蜂蜜没有营养价值了，把里面的维生素，氨基酸都破坏了，蜂蜜营养价值很高，多吃蜂蜜对身体真有好处　　甜蜜蜜　　我们云南罗平的油菜花蜜每年都是开春就收割了，温度刚好10多度，打出来一个星期左右就全部结晶了，好多都只会说你有冬蜜吗，认为结晶的都是冬蜜，我们云南这边大多数人只卖结晶的都说这样才安全，不结晶的都是糖熬出来的，因为我们这边糖多，所以在我们这边结晶蜜才有人买，我个人也是只喜欢吃结晶的蜜，沙沙的口感好!　　出售纯天然蜂蜜　　我是一位养蜂的蜂农，2004年开始学养蜂，学了五年，2009年开始自己买蜂来养，记得跟着老师的时候他们说过槐花蜜不结晶，前几年我也带了很多槐花蜜回家卖，也没结晶，可是去年带回去卖给了几个亲戚，冬天的时候全部结晶了，他们拿回来找我，说我今年的蜂蜜是假的，我都不知道怎么跟他们解释，前几年跟他们说不结晶，可是去年结晶了，到底槐花蜜会不会结晶，现在我真的不懂了。　　H。昔昔程　　我的故事是从家里拿了一罐结晶的蜂蜜去宿舍，室友看到了，说，你把猪油拿来干啥?我说这是蜂蜜，结晶的形态。她说，蜂蜜不是这种吧，是不是坏了。我说，没有，这是正常现象，来挖点兑水喝，纯的，特好喝。　　让爱住我家　　我很喜欢结晶蜜，一直想买了，没买是怕买假了，就想买这个，希望能买到　　张　　蜂蜜结晶是正常现象，跟温度有关，跟水结冰一样道理　　海 燕　　也是我的痛，就今年在四川的时候，有个老大爷跑到我蜂场来骂我，怎么解释也解释不清楚，真的很头疼。小编，有关这方面的知识多发一点，也好让我们有话说　　追花夺蜜　　凡是真正的蜂蜜都有不同程度的结晶，这是一种蜂蜜本身的物里变化，含葡萄糖越高再加上温度变化就结晶越快，是属于正常反应，不是掺假。