导读：九龙藤，亦称龙须藤、邬郎藤、山道藤、乌藤、串鼻藤或过岗龙，在桂北地区有广泛分布，以阳朔、平乐、恭城、全州、兴安和灵川等地分布最多，其中仅阳朔县九龙藤蜜源基地

九龙藤，亦称龙须藤、邬郎藤、山道藤、乌藤、串鼻藤或过岗龙，在桂北地区有广泛分布，以阳朔、平乐、恭城、全州、兴安和灵川等地分布最多，其中仅阳朔县九龙藤蜜源基地面积就有150多万亩，年泌蜜量5000余吨。九龙藤是桂北地区秋季重要野生蜜源植物，由于桂北地区是著名的旅游风景区，山清水秀，空气清新，自然生态保护非常好，无污染，且九龙藤是野生蜜源植物，没有施用农药，所以桂北地区的九龙藤蜜是难得的绿色食品，愈来愈受到消费者的喜爱。九龙藤的形态特征九龙藤为常绿攀援藤本植物，长2～7m。幼枝浅黄色，密布锈黄色皮孔，嫩枝、花序、叶背均被短茸毛，卷须2个对生或1个。种子黑色，扁圆形。九龙藤的根（九龙根）、叶（九龙藤叶）、种子（过江龙子）亦供药用。九龙藤生命力顽强，生长于沟边、山谷、河边、疏林下或灌木林中，在石山中亦能生存。

开花泌蜜习性九龙藤一般8月20日前后始花，8月下旬至10月上旬为盛花期，10月10日左右结束，花期将近两个月。九龙藤蜜粉充足，蜜质优良，上午泌蜜最多，下午渐少。泌蜜适宜温度25～30℃，低于22℃或高于32℃泌蜜减少。花期间隔下几场雨，有利于泌蜜；如遇频繁台风暴雨则泌蜜减少；阵雨过后仍能泌蜜。九龙藤泌蜜丰富，存在丰、歉年现象，但无明显规律。

一般情况下，在上一年的冬天如果能有持续（一般在7天以上）的霜冻或冰冻期，在当年的7～8月份有3～4次的降雨且每次降雨量有15～40mm，在9月份有些零星的小雨时，九龙藤则养分储存多，花芽分化越明显，长势好，流蜜量也越大，可预测为丰年，此时蜜的品质也越优；反之，春夏季干旱则泌蜜不多，可能会是歉年。在丰年中的流蜜量每群蜂能产蜜50～60kg，即使在歉年中每群蜂也可产蜜10～30kg。九龙藤蜜特征九龙藤花期第一次摇出的蜜含有其他杂蜜，第三次摇出的蜜才是真正意义上的九龙藤蜜；品质优良、质地纯净的九龙藤蜜呈深琥珀色，晶莹剔透，在光线明亮的时候能看到青菜叶的浅浅的绿。九龙藤蜜气味清香，打开瓶盖，鲜爽的、淡淡的清香泌人心脾。入口香醇、鲜美并带一丝丝的九龙藤根的苦味，是品质上乘的九龙藤蜜。

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九龙藤蜜品质的影响因素近十多年来，由于国家退耕还林政策的持续实施，桂北地区的一些地方大量种植速生桉树，一些养蜂户为了保持蜜蜂的强群，在采九龙藤蜜之前采集桉树蜜，造成在采九龙藤蜜时掺杂有桉树蜜。有的蜂农认为在摇取第一次九龙藤蜜时应单独存放和单独出售，第二次摇取的蜜品质就没有什么影响。

但笔者通过调查得知，只要是蜂群之前采了桉树蜜，到九龙藤花期时，无论是第几次摇取蜜，九龙藤蜂蜜的品质都会降低、销售价格都会受到很大影响。要避免九龙藤蜜品质下降，在采完金橘蜜时，只去采红瓜子蜜或荆条蜜，放弃采桉树蜜，这样才能保证桂北地区九龙藤蜜的品质。怎样才能做到放弃桉树蜜的采集又不会对蜜蜂的群势造成影响，有待探讨和摸索。来源：中国蜂业，版权属于原作者往期精彩 《这样喝蜂蜜，既不浪费还很健康！》，长按下方图片，关注蜂蜜时间后，回复数字“89”即可阅读。