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油菜蜜

【名称】油菜蜜
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      油菜是我国分布面积最大、连续花期最长的一个蜜源,生产季节在春、夏两季,主产区为新疆、甘肃、青海、陕西、四川、湖北、江西、浙江、黑龙江、内蒙古、河北、山西等省区。油菜顾名思义是榨油用作物。对移动养蜂的蜂农来说是非常好的蜜源植物。 同其他种类同期春季开花的植物不同,它的花期比较长,一直能开到5月。日本油菜种植一直在减少,相应油菜蜜产量也有下降。
      油菜蜜的特征:新生产的液态油菜蜜呈特浅琥珀色,有油菜花香味(青气味),味甜而不爽,极易结晶,结晶后呈白色油脂状。油菜蜜还有个特点就是要比其他单花蜜的花粉含量高很多。
      主要化学成分含量:葡萄糖36.90%,果糖40.60%,蔗糖3.50%,粗蛋白0.56%。酸度3.85,酶值10.70。
     油菜蜜的作用与功效:油菜蜜有调节胃肠功能,减轻前列腺肥大的功效。 


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