蜂蜜知识
洋槐蜂蜜——我国级别最高的出口蜂蜜!
导读:洋槐蜂蜜又名刺槐蜂蜜、槐花蜂蜜,是我国出口创汇的上等蜂蜜,深受国外消费者喜爱。今天我们来了解下这个蜂蜜的一些特性
洋槐蜂蜜又名刺槐蜂蜜、槐花蜂蜜,是我国出口创汇的上等蜂蜜,深受国外消费者喜爱。其特点为颜色浅、味鲜洁、甜而不腻、有洋槐特有的清香味,不易结晶,结晶后呈细粒状或油脂状,颜色为水白色,为上等蜂蜜。
洋槐蜂蜜属于春末夏初的蜂蜜品种,花期大约在5月份左右,依照地理位置不同会有所差异。洋槐花期是4—6月,洋槐花芳香可提取芳香油;茎皮、根、叶供药用,有利尿、止血的功效;也是重要的蜜源植物。洋槐蜂蜜主要分布于黄河和长江中下游地区。
我国出口的蜂蜜品种当中,洋槐蜂蜜的出口量很大,也是中国级别最高的出口蜂蜜,以出口日本、韩国、美国、德国为主。日本、韩国人喜欢味道淡的,因此洋槐蜜深受欢迎。日本消费蜂蜜主要依靠进口中国蜂蜜,进口比例达95%以上。其中槐花蜜更是离不开中国,槐花蜜占65%的比例。近几年,韩国蜂蜜消耗量增加,从中国进口的主要是槐花蜂蜜。
特点
洋槐蜂蜜的颜色一般呈水白色、特浅琥珀色,清澈透明,越是颜色浅淡的洋槐蜂蜜越纯正,相反,那些颜色较深的洋槐蜂蜜就不是纯正的洋槐蜂蜜了。
洋槐蜂蜜的味道甜而不腻,有洋槐花的花香,不易结晶,果糖比率高,果糖极易被人体吸收利用,且转变成脂肪的能力小于葡萄糖,适合青少年与中老年人服用,为上等蜂蜜。性平偏凉,最适宜上火的人群食用,同时洋槐蜂蜜有很好的美容作用,可以服用蜂蜜水或者用来制作蜂蜜面膜。
洋槐蜂蜜功效
(1)槐蜜中果糖含量非常高,极易被人体吸收利用,且果糖转变成脂肪的能力小于葡萄糖,是青少年与老年人理想食品。
(2)槐蜜中还含有刺槐甙和挥发油,可抗菌、防腐和止咳,清热解毒,排毒清脂,养心醒目,解渴胜津,蜂蜜具有润肺、防腐、解毒、滋润脾肾等功效。
(3)洋槐蜜含有刺槐苷和挥发油,其性清凉,口感清香,有润肠,杀菌等作。临睡前服用能降低中枢神经的兴奋性,有利入睡。常服能改善人的情绪,达到宁心安神的效果。
(4)槐蜜具有槐花芳香,味道鲜美,甜润爽口,甜而不腻,为各国人们所喜爱。
适用人群
1.OL一族
工作压力大,三餐不定时,容易疲劳,处于亚健康的的OL一族,每天食用洋槐蜜能起到一定的辅助作用。
2.UG一族
学业忙碌,精神紧张的UG一族,每天食用洋槐蜜能起到一定的辅助作用。
3.时尚及居家女性
熟话说女人18,一枝花,过了18岁的女性永远担心肤色、皱纹、祛斑成为我们的标志,第天食用洋槐蜜能起到一定的辅助作用。
4.中老年人
4.中老年人
中老年人因生活习惯及长年累月造成的失眠、高血圧、心血管疾病等,每天食用洋槐蜜能起到一定的辅助作用。
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