导读：在我们幅员辽阔的祖国，遍布着多种珍贵的药材和树木，同时，由于各个地方的气候，水土都不同，当然也遍布着多种为他们授粉的蜜蜂。那么，哪些蜜蜂是我们所说的野生蜜蜂

在我们幅员辽阔的祖国，遍布着多种珍贵的药材和树木，同时，由于各个地方的气候，水土都不同，当然也遍布着多种为他们授粉的蜜蜂。那么，哪些蜜蜂是我们所说的野生蜜蜂？哪些又是外来品种，饲养的蜜蜂呢？它们酿出来的蜜是不是都一样呢？让杜老板给你揭秘，蜜蜂界神奇的内幕。

一、饲养的蜜蜂

当然，先说外来品种蜜蜂，就是我们常常见到的，蜂箱养殖，到处搬迁的意大利蜂。这种蜜蜂是外国进口回来的品种，蜂蜜、花粉、蜂王浆产量很大，但是蜜蜂本身抗热性，抗冷性以及抗病能力，适应环境能力都不足，飞行能力不足，没办法采集远处的野花。所以必须人为的去照顾，而且是人为地去寻找有花的地方给蜜蜂采集，这个就是我们常见的村头村尾大篷车式的养蜂人了。

这种蜜蜂在雨天和大冷天是无法飞出去采蜜的，这种时候养蜂人就会给蜜蜂喂食白糖或者糖浆，以维持其基本生存。也有些养蜂人为了增加蜂蜜的产量，不断的给蜜蜂喂食白糖，让其亢奋去采花蜜，这种酿回来的蜂蜜也是十分劣质的。而且饲养的蜜蜂采蜜环境一般都是在村庄周边，马路旁边，水源不足，蜜源不足，这样的环境酿造出来的蜂蜜当然也是不好的。

总之，家养的蜜蜂不管从蜜蜂的品种，产出蜂蜜的品质，养蜂周边的环境，水源。人为喂食蜜蜂，破坏蜂蜜天然性的程度都不及野生蜜蜂。

二、野生蜜蜂之间的区别

饲养的蜜蜂当然不好，就是养殖的河鱼跟野生河鱼一样，区别很明显的。但是，对于蜜蜂来说，野生的蜜蜂采回来的蜂蜜不一定都是好蜂蜜！

其实，判断一种蜂蜜的好与不好归根到底要看酿蜜的环境。好的环境和好的水源才能酿出好的蜂蜜。不同的环境和水源会孕育出不同的植物，不同的土壤。间接的会影响到不同的蜂蜜。也就是说。地方不同，酿造出来蜂蜜从口感，香气，颜色，稀稠程度，是否结晶，结晶快慢，结晶后的形态都有不同。

那么，为什么说不是所有的野生蜂蜜酿造出来的蜜都是好蜂蜜呢？首先来讲，在我们两广地区，野生蜂蜜以野生中华蜂为主。这种蜜蜂生活的环境必须是有一定的海拔的高寒山区或者丘陵地带。当然，也有一些村民在村庄周边饲养中华蜂，这种饲养的中华蜂我们一般称之为“家蜂”。

家蜂和野生蜂之间的区别关键在于环境和人。家蜂生存的环境靠近人类居住的地区，有农田就势必会有农药，有农药家蜂采集回来的花蜜或多或少会有农药残留，这是家养蜂蜜无法完全过滤掉的。靠近人类居住也会受到人类的影响，有些村民为了产量也会喂糖给蜜蜂吃。

野蜂与野蜂之间也有不同。不同点也是在于环境。在村庄和城市周边的野蜂酿出来的蜂蜜没有在山里的野蜂酿出来的好。因为村庄和城市周边花的数量和花朵的品种毕竟是有限，而且会受到人类污染。所以在这一地区出来的野蜂蜜虽说也是野蜂蜜，但是品质却大打折扣，甚至喝多了还影响身体，会有农药在身体里堆积和放射性污染源残留。

三、怎样才是真正的好蜂蜜？

真正好的蜂蜜必须是在深山老林里的蜂蜜，其花源充足，水源丰富，山陡林多，人类无法耕种和生活，自然也不会有农药残留。而且还要看山林的树木是哪种树木为主，最好的是周边都是松树和竹林。这样的环境产出来的蜂蜜有一股松树的香气。水源对于蜂蜜来说也很重要，因为每一种生物都需要水，好的水源是好的蜜源的关键。山泉水最为蜜蜂饮食和酿造蜂蜜的水源是最好的。总之，野生蜜蜂生存和酿蜜的环境一定要好，水源要好。这样出来的蜂蜜才能是顶级的蜂蜜。这就是养殖蜜蜂、家蜂、野生蜜蜂之间简单的区别，希望能够帮到大家。也希望大家能够买到好的蜂蜜，毕竟蜂蜜是喝进自己身体的营养品，必须要好的才会有效果。说到这里，会有人问，哪里能买到好的野生蜂蜜呢？现在假蜂蜜太多了。小编实话告诉你，南宁市蜜美丽食品店的杜老板是专业组织村民上山寻找野生蜂蜜的。他们销售的野生蜂蜜首先源头在于崇左宁明县中越边界的大山里，山脉的海拔大约在1000-2000米之间。山上植被以松树和蕨类植物为主，山陡林多，方圆五公里之类都没有人类居住。

可以负责任的说，那里的花草树木十年之内都是自然生长自然凋谢的。山间遍布着泉水。这种环境出来的野生蜂蜜才是真正的好蜂蜜。