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客官别急,好蜜不怕晚!

2017年04月13日 23时11分20秒 来源: 互联网
导读:最近很多蜜友都在问,新冬蜜出来了没有,其实我们也挺着急的,毕竟今年天气非常好,加上鸭脚木花蕾也很多,也想尽快给大家提供新蜜,但是想要好蜜,咱还是得再等等。有

最近很多蜜友都在问,新冬蜜出来了没有,其实我们也挺着急的,毕竟今年天气非常好,加上鸭脚木花蕾也很多,也想尽快给大家提供新蜜,但是想要好蜜,咱还是得再等等。有些蜜友就纳闷了,既然天气那么好,为什么你家新蜜到现在还没有呢?其它的人已经开始卖新蜜了。其实冬蜜这水很深的,小心别上当!!
冬蜜的来源
冬蜜,原来主要指在冬季收获的中蜂蜜,故称冬蜜。广东的冬蜜,主要蜜源来自于山上野生鸭脚木(也称“鹅掌柴”),据中医记载,鸭脚木也属于中药药材,具有清热解毒,止痒,消肿散瘀等功效,对感冒发热,咽喉肿痛,风湿骨痛,跌打损伤有很好的辅助作用。
好蜜为什么不能赶早?
鸭脚木的花期在每年的11月至次年1月月份,开花初期在11月中旬左右,初期流蜜只够蜜蜂自己食用,如果要赶早上市卖新蜜,那就得用“套路”了。比如:把蜜蜂在9月、10月采的蜜留在脾里,11月鸭脚木开花让蜜蜂采点蜜,摇出来也能当冬蜜卖。不过买到这种蜜也算幸运了,起码是纯蜂蜜,只是张冠李戴而已。
客官别急,好蜜不怕晚!
还有一种就是秋繁时大量喂蜜蜂吃白糖水,等到花开之时采点鸭脚木花就可以摇出来当新蜜卖,而外行的人根本就不懂。
怎样才算纯正的好蜜?
纯正的冬蜜需要在花期大流蜜前把巢脾里面的底蜜给清掉,这样蜜蜂采回来的花蜜经过酿造后收割出来的蜂蜜才是纯正的冬蜜,但是这样做对于蜂农来说,产量会减少,所以,好蜜不便宜。
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