导读：我国古代文献中记载最早利用蜂产品的是在东周时期（公元前770—公元前256年），蜂蜜、蜂子是当时帝王的珍贵食品，蜜面饼、蜜酒也为贵族所享用

我国古代文献中记载最早利用蜂产品的是在东周时期（公元前770—公元前256年），蜂蜜、蜂子是当时帝王的珍贵食品，蜜面饼、蜜酒也为贵族所享用。在汉朝，边区地方政权向汉王朝进贡蜡烛，西南少数民族发明了蜡染，还会用蜂王浆治病。到了三国时期，还能用蜂蜜配制清凉饮料，并出现了蜜溃食品。晋朝时，蜂产品的加工技术和利用有所发展，西晋已能将混合的蜜赌分开提炼，女子直接用天然蜂蜜抹面，用蜡制造蜡章。南北朝时期，开始用蜂子、花粉试制防衰、增白的美容剂。唐朝时期，蜂蜜已作为国际友好交往的馈赠礼品，出现了蜜酒、花粉酒、蜂花粉及蜡疗治病的技术。宋朝发明了用蜂蜜溃水果，并被列为珍品。元朝对蜜蜡的制作技术进一步提高，并发明了检验蜂蜜质量的方法。由此可见，我国古代劳动人民对蜂产品的加工利用十分重视。