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▶蜂蜜的保鲜作用,为何能如此强大?!

2017年05月05日 23时31分52秒 来源: 互联网
导读:天然成熟蜂蜜在室温下密封放置数年,甚至长期存放也不会腐败变质。这一事实早就引起人们的注意,一些古老的民族,如斯里兰卡、希腊和罗马人,都曾用蜂蜜淹渍肉类等食品

天然成熟蜂蜜在室温下密封放置数年,甚至长期存放也不会腐败变质。这一事实早就引起人们的注意,一些古老的民族,如斯里兰卡、希腊和罗马人,都曾用蜂蜜淹渍肉类等食品,不但能防腐,而且能保持食品的美味。
据记载,古希腊马其顿国王亚历山大大帝(公元前356~元前323年)在出征中死去,他的尸体是被浸在蜂蜜中运回马其顿的首都埋葬的。
1913年,美国考古学家在埃及金字塔古墓中发现了一坛蜂蜜,经鉴定这坛蜂蜜已历时3300多年,但一点也没有变质,至今还能食用。
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那么,为何蜂蜜的保鲜作用如此强大?我们生活中又该如何妙用蜂蜜呢?
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