导读：土蜂蜜又称野生蜂蜜是野生土蜂采集森林野山花蜜，经自然发酵而成的黄白色黏稠液体，被誉为“大自然中最完美的营养食品”。土蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，

土蜂蜜又称野生蜂蜜是野生土蜂采集森林野山花蜜，经自然发酵而成的黄白色黏稠液体，被誉为“大自然中最完美的营养食品”。土蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一，主要由单糖类的葡萄糖和果糖构成，可以被人体直接吸收，而不需要酶的分解。土蜂蜜含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素和酶类、核酸、黄酮类等100多种营养物质，是浓缩的天然药库。含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等。土蜂蜜所含的单糖，不需要经消化就可以被人体吸收，对人体更具有良好保健作用。土蜂蜜能增强人体免疫功能，提高机体抗病能力。食用土蜂蜜还可以防止咳嗽、失眠、心脑血管疾病、消化不良、便秘、胃肠病、保肝护肝、防癌抗癌、延年益寿等，对防衰抗皱、消斑、护肤养颜有较好的作用，尤其对女性朋友效果更加显著。　　泡土蜂蜜水的水温有讲究　　为了不破坏土蜂蜜水的营养价值，土蜂蜜不可以用刚烧开的开水来冲泡，而应该用水温要不超过40度的温开水稀释，如果是夏天的话用凉开水稀释则口感更佳。考虑到蜂蜜营养最好的吸收则建议蜂蜜不用水稀释而直接口含食用，以使营养不被破坏。虽然喝蜂蜜可以滋补营养，但由于蜂蜜富含糖份并非多多益善，每天食用的蜂蜜要定量。通常成年人每天食用蜂蜜不超过50克(约3汤勺)，而未成年人则减半。　　蜂蜜水什么时候喝最好?　　早晨起来空腹喝一杯蜂蜜水，具有通肠润便的作用，对想减肥排毒的人来说再适合不过了，不过要是肠胃不好的人早上起来就不建议喝，以免拉肚子。午后三四点的时候喝一杯，具有提神的效果，蜂蜜的糖分很高，忙碌一天，三四点的时候身体是需要补充糖分的时候，喝一杯蜂蜜水，刚好可以补充所需的能量，更有精神。餐前一杯蜂蜜水，可以抑制胃酸，减少食物对胃黏膜的刺激，特别是即将吃一些比较伤胃的食物或者饮酒前就建议先喝杯蜂蜜水。餐后一杯蜂蜜水助消化，餐后一两个小时后饮用一杯蜂蜜水，可以调节肠胃，使胃酸分泌，帮助消化，达到很好的减肥效果。睡前喝一杯蜂蜜水。睡前喝蜂蜜水有助于睡眠，蜂蜜中的维生素可以调节人的神经系统，缓解紧张。对于经常失眠的人，建议每天晚上睡前喝杯蜂蜜水助睡眠。