导读：误区之一：食用蜂蜜会发胖 食用过多的蔗糖容易在体内累积而导致发胖，同时给胃肠增加负担；而蜂蜜中含有矿物质，与人体血液中的矿物质含量相同，可在体内转化为

误区之一：食用蜂蜜会发胖

食用过多的蔗糖容易在体内累积而导致发胖，同时给胃肠增加负担；而蜂蜜中含有矿物质，与人体血液中的矿物质含量相同，可在体内转化为碱性成分，降低血液的酸性，防止体内多余的糖分转化为脂肪蓄积起来。因此，身体较胖的病人不必担心食用蜂蜜会导致肥胖。

误区之二：糖尿病人食用蜂蜜会使血糖升高

蜂蜜中的葡萄糖和果糖不造成糖尿病患者的高血糖值的持续危险，相反，还能给机体供给营养和能量。纯天然蜂蜜中的糖类是单糖类，不需要分解可以直接被人体吸收

误区之三：甜的蜂蜜是假蜂蜜

成熟蜂蜜总含糖量（果糖和葡萄糖）75%以上，所以蜂蜜是很甜的，蜂蜜的定义--蜂蜜(honey)是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物通过充分酿造，储藏在巢脾里的一种黏稠状的甜物质。也明确的标识蜂蜜是甜物质。

各种不同的蜂蜜由于各种花的芳香物质的不同因而有味道上的区别，有些蜂蜜感觉清淡，不是很甜，如：洋槐蜜、椴树蜜等，有些蜂蜜感觉味道相对很浓、很甜，如：枣花蜜、百花蜜等，其实它们的含糖量基本相同（对同等级的蜂蜜而言），只是口感不一样而已。

误区之四：食用功能蜜保健效果好

现在市场上出售的蜂蜜产品有所谓的儿童蜜、老年蜜、美容蜜等，这些产品的价格往往比蜂蜜高出很多。根据新国标，加入非蜂蜜物质的产品不得叫“蜂蜜”。也就是说，蜂蜜的名称可用“槐花蜂蜜”、“枣花蜂蜜”等蜜源植物名称，但不能用“老年蜂蜜”、“儿童蜂蜜”、“美容蜂蜜”等其他方式对蜂蜜产品进行命名，这些产品只能被叫做蜂蜜制品。

而蜂蜜制品是不能冠以“蜜”的名称的，这是对消费者的一种误导。其实无论是儿童、老人还是女性，选择蜂蜜首先要考虑自己的身体情况，这样才是正确和科学的。内容源于网络，如有侵权请联系删除往期精彩《蜂蜜造假内幕》，长按下方图片，关注蜂蜜知识网后，回复数字“87”即可阅读。蜂蜜知识网：fmskdn1、按住此图

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