老山里的养蜂祖师爷
导读:老山里养蜂祖师爷
俞红生《老山里蜂蜜》专访
记者:“养蜂祖师爷”是你的网名?
祖师爷
老山里养蜂祖师爷
俞红生《老山里蜂蜜》专访
记者:“养蜂祖师爷”是你的网名?
祖师爷:
我只会养蜂,还不会上网。“养蜂祖师爷”,那是他们对我的戏称,也可说是对我的尊称,毕竟养蜂近50年,在老山里养蜂的这批人中数我“蜂龄”最长。老山里养蜂的人不少,但养得好的人了了无几,平常来咨询养蜂的人挺多,不定时还要上门帮忙割蜜。
记者:那好,谈谈你养蜂的故事?
祖师爷:
在我们天目山老山里一带养蜂是有传统的,靠山吃山吗。我还是小鬼头的时候,看见有一撮蜂在教室窗沿上飞来飞去,我马上回家用旧木板钉了只小蜂箱放在窗台上,第二天就诱到满满的一箱蜂,我知道那是侦察蜂在找新家。人家在诱蜂、收蜂、捕蜂、割蜜等等,我都会跟着去看,其实是在偷学养蜂技术,哈哈。我家是地主——成份不好,那时还是搞集体,我大伯养了几桶蜂,放在老屋前,差一点被拉去批斗,因为认罪态度好,主动将蜂箱全部砸毁并烧掉,自觉割掉自己的资本主义尾巴,才算逃过一难。村里成份好的贫农,胆子大一点,偷偷将蜂养在高山上去,集体劳动结束天黑后,才敢悄悄上山看一眼蜂情。后来停了好多年都不敢养蜂,我的爷爷奶奶都吓坏了,怕因养蜂被批斗。
记者:养蜂的故事,继续讲~~~
祖师爷:
分山分田分到户后,没人再来管你做什么种什么。有天,发现天目山游客到农家购买蜂蜜,开价50元一斤。50元一斤的蜂蜜,在当时是很高的价了,肉还不到5元/斤、笋干才2.8元/斤,我觉得有赚头,就又开始养蜂,一养就养到现在头发都白了。我原来采用传统的圆桶养蜂,现在开始研究活框方箱养蜂,便于流动地搬来搬去追赶花海养蜂,蜂蜜产量自然也相应提高。
记者:据说,蜂有灵性,蜂蜜是不能轻易送人的,有这等事吗?
祖师爷:
其实,那是过去老山里的人家里穷,舍不得送人,但又碍于情面,就把蜜蜂逃跑的事与蜂蜜送人挂起钩来,说什么蜜蜂辛辛苦苦为你主人家酿蜜,你却不珍惜轻易送人,蜜蜂逃跑的原因是多种多样的,是很正常的事。
记者:蜂蜜除了用来卖,你自己也吃吗?
祖师爷:
当然吃,但我最喜欢吃蜂巢蜜,并且是现采现吃,那才叫人间美味。医生说我尿酸600关节都不疼痛,可能与吃蜂巢蜜或时常被蜂蜇有关,人家尿酸400关节都疼得受不了了。还有,天目山冰川石寨的那个养蜂老王,上山下山天天开个摩托车,原来关节炎很严重的,养蜂后关节炎竟然好了,你看他摩托车还在上上下下地开。蜂蜜不要说还真是好东西。
祖师爷:从传统圆桶养蜂,向方箱活框养蜂挺进,产量还真的上来了。
老山里蜂蜜
大临安
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