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双十二店铺优惠

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蜂王浆作为纯天然传统滋补营养品，在养生保健和医治疾病方面都有很好的功效，但是，经常有消费者反映买蜂王浆却不会分辨好坏，也不知道真假，在这里我教大家一些辨别蜂王浆真假的方法，希望大家能够仔细阅读，并掌握辨别蜂王浆真假的方法，对以后选购蜂王浆有所帮助。

辨别蜂王浆的真假相比蜂蜜要容易很多，蜂王浆特殊的味道，是迄今为止还没有哪种化学元素能造出来，而且吃一次就不会忘的味道就可以辨别蜂王浆的好坏。对于消费者而言，不需要很深厚的内功，也不需要很高的专业水平，会品尝就行。

蜂王浆的珍贵之处在于“纯”和“鲜”，纯正的新鲜蜂王浆就是蜂农直接从蜂箱内取出，不经任何加工的蜂王浆。是一种纯天然的产物，活性成分没有受到破坏，保存了蜂王浆固有的营养成分，其医疗保健效果也最好。

纯正的新鲜蜂王浆为粘稠的浆状物质，其颜色分为白色、乳白色、浅黄色或浅橙色，颜色有较大的差异，与季节有很大关系，另外，蜂王浆的颜色还受蜜蜂采集蜜源植物的影响，主要是花粉颜色有关。

蜂王浆的主要成分很难替代，而掺假的技术也比较低端，常见就是掺淀粉、乳制品，或者用过滤浆冒充新鲜蜂王浆销售。

辨别蜂王浆真假的四种方法：

    1、辨别蜂王浆是否掺了淀粉：取少量蜂王浆，滴入一到两滴碘酒，纯正的蜂王浆遇碘后呈浅黄色或橙黄色，掺了淀粉的蜂王浆遇碘则变成蓝色或紫色，药店和医疗室都有碘酒，一小瓶就几块钱。

    2、辨别是否为过滤浆：过滤浆是指将蜂王浆中的癸烯酸过滤后加到出口级的蜂王浆里，以达到国际出口标准，卖给老外吃。经过过滤的蜂王浆好比豆腐渣，其营养成分不及纯正新鲜蜂王浆的20%，所以蜂王浆的核心营养成分就是癸烯酸。将蜂王浆放冰箱冷冻，完全冷冻后再解冻，重复3次，涂在手背皮肤上有盐粒大小的东西，这就是结晶的癸烯酸，说明蜂王浆是纯正的，而不是过滤浆。

蜂王浆要注意保存

蜂王浆一般为手工提取，无需任何过滤加工，食用过程中可能会有小颗粒蜂蜡和蜂王幼虫，这是正常的，蜂蜡是一味中药材，蜂王幼虫营养价值也很高，都不影响食用。食用过程中的蜂王浆需要放冰箱冷藏保存，可以存放三个月，如果在这期间不再食用，需要转放到冷冻室，可以存放一两年，在-18℃的低温下蜂王浆存放几年都不会变质。如果没有冰箱可以把蜂王浆和蜂蜜混合保存，一两个月没有问题