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胡枝子蜜

【名称】胡枝子蜜 
      又称苕条蜜，主产区为我国东北三省，7～8月生产。胡枝子蜜呈浅琥珀色，结晶细腻、洁白。 
      主要化学成分含量：葡萄糖29.40%，果糖41.54%，蔗糖3.70%，粗蛋白0.20%。酸度0.79，酶值10.90。 
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