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蜂蜜和蜂王浆抗生素残留检测方法获突破
所在栏目:蜂蜜新闻 > 蜂蜜快讯
近日,中国农业科学院蜜蜂研究所蜜粉源植物产地识别与控制创新团队建立了一种能够同时分析蜂蜜和蜂王浆中涉及的42种抗生素残留的技术方法。相关研究成果近期在《食品化学》上发表。...
本文标签: 蜂王浆 抗生素 蜂蜜 检测 -
农科院蜜蜂研究所蜂产品质量安全与风险评估团队发表论文为蜂蜜惨假识别和检测提供理论支持
所在栏目:蜂蜜的作用与功效 > 蜂蜜文献
本论文对于目前蜂蜜中不同掺假糖浆的现状,检测方法和指示物均做了详细的总结,相信对我国蜂蜜糖浆掺假识别和检测技术发展应用提供一定的思考和理论支撑。...
本文标签: 蜂产品 蜂蜜惨假 蜂蜜 检测 -
蜂王浆是老年人最好的补品
所在栏目:蜂蜜的作用与功效 > 蜂蜜美容
蜂王浆是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物,是供应将要变成蜂王的幼虫的食物,营养比蜂蜜高得多,药用价值也很高。 公认的蜂王浆药用价值...
本文标签: 红枣 麦卢卡蜂蜜(Manuka 茶叶蜂蜜 蜂蜜 检测 -
基于近红外光谱技术的蜂蜜掺假识别
所在栏目:蜂蜜的作用与功效 > 蜂蜜文献
对于掺入果葡糖浆的掺假情况,校正集的正确判别率均达到95%以上,验证集的正确判别率均达到87%以上,对于掺入果葡糖水的掺假蜂蜜校正集的正确判别率均达到93%以上,验证集的正确判别率均达到84...
本文标签: 蜂蜜 掺假 红外光谱 检测 蜂蜜鉴别 优劣 真假 掺假识别 -
蜂蜜掺假鉴别技术的研究进展与对策建议
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所在栏目:蜂蜜的作用与功效 > 蜂蜜文献
蜂蜜掺假是蜂蜜质量安全管理和消费者普遍关心的问题,也影响到蜂蜜产品的出口贸易。本文介绍了蜂蜜掺假的基本特点和几种鉴别蜂蜜掺假的检测技术...
本文标签: 蜂蜜 掺假 鉴别 技术 检测 质量安全 蜂蜜质量 蜂蜜优劣 好蜂蜜 纯蜂蜜