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马云建议:卖一瓶假蜜拘留七天,造一瓶入刑!
所在栏目:蜂产品 > 蜂王浆
众所周知,蜂蜜含有180余种营养成分,具有美容养颜、润肠通便等功效,自古以来就是人们喜爱的一种天然保健食品。然而,由于蜂蜜造假容易、鉴别困难、违法成本极低,因此...
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【蜂花粉日常功效】曾经被皇后皇妃等三千佳丽青睐1300余年
所在栏目:蜂产品 > 蜂胶
蜂花粉的营养成分远超过蜂蜜,目前已鉴定出的物质达到200余种。蜂花粉中蛋白质的含量超过牛奶和鸡蛋的5-7倍;B族维生素的含量极为丰富,比蜂蜜高百倍;维生素C的含量高于...
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蜂蜜质量市场动态及掺假检测方法现状分析
所在栏目:蜂蜜的作用与功效 > 蜂蜜文献
蜂蜜具有极高的营养价值,深受消费者青睐,销售量也呈逐年上升趋势。然而,近年来我国蜂蜜品质状况不容乐观,蜂蜜农药、兽药残留与掺假现象严重...
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典型掺假蜂蜜的电子鼻信息变化特征及判别能力
所在栏目:蜂蜜的作用与功效 > 蜂蜜文献
掺假蜂蜜的电子鼻信息呈现线性变化, 并且电子鼻对掺假蜂蜜有较强的敏感力。LDA 模式识别算法可以将纯蜂蜜样品与掺假蜂蜜样品很好的区分开, LDA 掺假判别模型正确识别率为 94 7%,该技术可以...
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