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黑蜂胶与黄蜂胶,哪种好?
所在栏目:蜂蜜的作用与功效 > 蜂蜜美容
食用和购买过蜂胶的朋友可能会发现,在市场上出售的蜂胶,也有多种不同的状态,其中黄蜂胶和黑蜂胶就是最常见的两种,那么黑蜂胶与黄蜂胶到底哪一个好呢?这个问题在好...
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有人吃一辈子蜜,都没吃到过好蜜!
所在栏目:蜂蜜的作用与功效 > 蜂蜜食谱
无伯乐之识,给你千里马又如何? 你家有几种蜂蜜怎么不是液态的?掺糖了吧? 你认为是假的,其实是最真的! 蜂蜜结晶是因为其中的葡萄糖从蜂蜜中...
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蜂蜜有什么功效 3招教你正确用蜂蜜
所在栏目:养蜜蜂技术 > 养蜂知识
大家都知道蜂蜜是个好东西,但是蜂蜜到底要怎么吃?又有什么效果呢? 功效 一、护肤美容 新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上,能起到滋润和营养作用...
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你不知道蜂巢蜜的秘密
所在栏目:蜂产品 > 蜂胶的作用与功效
传播天然原蜜(蜂蜜)知识,让每个人都爱上蜂蜜,我们将为你提供有价值的内容。一个传播原生态、纯天然蜂蜜知识的平台,一个传播健康知识的公众平台。欢迎转载分享...
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油菜花粉面包的研制
所在栏目:蜂产品 > 油菜花粉
介绍了油菜花粉面包的制作方法,确定了油菜花粉破壁的最佳方法为机械温差组合破壁法, 面包制作的最佳工艺参数为:酵母接种量2%,糖添加量12%,总发酵时间5h,油菜花粉添加量3%。...
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蜂蜜的质量检验之——视觉检验法
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通过肉眼观察蜂蜜,对其色泽、性状、透明度、结晶、杂质以及发酵情况进行评判,可在一定程度上对其质量作出结论。...
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发酵的蜂蜜怎样处理?
所在栏目:蜂蜜的作用与功效 > 购买蜂蜜
已经发酵的蜂蜜,可用隔水加热的方法处理。使水温加热到60℃,并保持30分钟,便可杀死酵母菌,中止发酵。经过这样处理的蜂蜜仍然可以食用...
本文标签: 蜂蜜 发酵 酵母菌 水温 -
蜂蜜的物理、化学特性
所在栏目:蜂蜜行业百科 > 蜂产品百科
纯正优良的新鲜蜂蜜是具有浓厚香味、味甘甜、浓稠的液体或结晶体,质量低劣的蜂蜜常带有苦味、涩味、酸味或臭味。虽然蜂蜜来自于不同的植物,但其具有相同的理化特点。...
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蜂蜜为什么会发酵?
所在栏目:蜂蜜的作用与功效 > 购买蜂蜜
蜂蜜内常有少量的酵母菌,遇到适宜的温度、湿度 时便会迅速生长繁殖,分解蜂蜜中的一部分糖分,产生 乙醇和二氧化碳,这种现象称为蜂蜜的发酵。...
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蜂蜜贮藏时产生发酵现象
所在栏目:蜂蜜的作用与功效 > 蜂蜜知识
蜂蜜轻度发酵后,应隔水在62℃左 右加热半小时,即可杀死酵母菌。这时,滤去蜂蜜表面的泡沫,便可继续食用。...
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