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蜂蜜中的矿物质对人体的影响
所在栏目:蜂蜜的作用与功效 > 蜂蜜知识
矿物质又称无机盐。蜂蜜中的矿物质含量以钙(Ca)和磷(P)为最高,其次为钾(K)、硫(S)、钠(Na)、 氯(Cl)和镁(Mg)等16种元素,总含量占蜂蜜质量的0 05% ~0 8%。...
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蜂蜜中的氨基酸对人体的影响
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蜂蜜中所含的氨基酸经常被蜂蜜的高甜度所掩盖, 实际它的种类甚多,其氨基酸的多寡关系到蜂蜜的复杂 性。不同品种的蜂蜜各种氨基酸的含量也不相同。...
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蜂蜜中的维生素对人体的影响
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蜂蜜中目前已知含有10种以上的维生素,并且B族维生素最为丰富。各种维生素含量的多少与蜂蜜的品种有关。维生素是重要的营养物质,与人体的生长发育有密切的关系,...
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蜂蜜中的糖类对人体的影晌
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蜂蜜中的糖类主要是葡萄糖和果糖,总含量达 ;75%以上,易于被人体消化吸收。蔗糖约含3% ,此外还有少量的麦芽糖、糊精等多种糖。...
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