欢迎来到 知花蜂蜜网 回首页

用明矾、白糖和酱油勾兑的假蜂蜜如何鉴别

2018年10月11日 11时07分28秒 来源: 互联网
导读:用明矾、白糖和酱油勾兑的假蜂蜜价格低廉,但经常食用会对人体健康造成不良影响,主要危害物质是其中的食用色素以及假蜂蜜加工过程中所使用的明矾。明矾的主要化学成分

用明矾、白糖和酱油勾兑的假蜂蜜价格低廉,但经常食用会对人体健康造成不良影响,主要危害物质是其中的食用色素以及假蜂蜜加工过程中所使用的明矾。明矾的主要化学成分为硫酸铝钾,含有铝离子,如果长期食用含明矾食品,摄入过量的铝离子,会在体内蓄积,对健康造成不利影响。那么,如何鉴别真假蜂蜜呢?需要从多方面着手。  1.外观:从黏稠度和流动性来看,一般真蜂蜜要大于假蜂蜜。另外纯正的蜂蜜主要含有果糖和葡萄糖,其中葡萄糖的含量较高,比较容易结晶,而掺假的蜂蜜则不容易结晶。  2.颜色:真蜂蜜颜色看起来不是很清亮,呈白色、淡黄色或琥珀色,以浅淡色为佳;假蜂蜜色泽鲜艳,一般呈浅黄或深黄色。  3.气味:假蜂蜜可能气味更诱人,但却是糖的味道;而真蜂蜜一般具有一股淡淡的植物花香的味道。  4.味道:假蜂蜜入口很甜,甜味过后,则是浓烈的苦味或涩味,和市场上一些止咳糖浆的味道略有相似;而真蜂蜜入口清香甘甜,不会产生丝毫苦味涩味.
更多你需要的文章请点击: 生姜蜂蜜减肥  蜜蜂图片  蜂蜜瓶  买蜂蜜  白醋加蜂蜜 
本文链接:https://www.zhfengmi.com/wenda-c90/show-64432/ [复制] (转载请注明出处、保留链接)
本文手机链接:https://m.zhfengmi.com/show-90-64432
中华蜂蜜网官方微信-蜂蜜知识讲堂
关注我们
中华蜂蜜网 微信 蜂蜜知识讲堂 wwwzhfengmicom
微信“扫一扫”左侧二维码关注
中华蜂蜜网我们官方微信公
众号:蜂蜜知识讲堂,每天
推送蜂蜜知识,养蜂技术等
有用、健康的蜂蜜资讯

您也可以通过输入微信号关注我们微信号:wwwzhfengmicom
热门阅读更多

Warning: shuffle() expects parameter 1 to be array, null given in /www/wwwroot/www.zhfengmi.com/caches/caches_template/default/public/right.php on line 15