蜂蜜检测依据标准
导读:检测概述
蜂蜜作为临床常用滋补药品和制剂辅料而广泛用于医疗保健和药品部门的生产中。由于来源不足。使用广泛,其价值呈逐年上升之势,故常有掺假的伪劣蜂蜜
检测概述
检测项目及依据标准
检测项目
依据标准
感官
GB 14963-2011(3.2)、GH/T 18796-2012(4.1)
水分
SN/T 0852-2012(4.4.1)
酸度
SN/T 0852-2012(4.4.7)
灰分
GB 5009.4-2010
锌
GB 5009.14-2013
菌落总数
GB 4789.1-2010 、GB 4789.2-2010
大肠菌群
GB 4789.1-2010、GB 4789.3-2010
沙门氏菌
GB 4789.1-2010、GB 4789.4-2010
金黄色葡萄球菌
GB 4789.1-2010、GB 4789.10-2010
志贺氏菌
GB 4789.1-2010、GB 4789.5-2012
霉菌
GB 4789.1-2010、GB 4789.15-2010
嗜渗酵母计数
GB 14963-2011
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