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送给老人最好的礼物!

2017年04月12日 22时23分22秒 来源: 互联网
导读:到目前为止,蜂蜜中检出的物质有180余种,主要成分是由葡萄糖和果糖等单糖组成,很容易被人体吸收,另外还含有人体所需要的各种营养物质,同时能产生大量的热量而不含有

到目前为止,蜂蜜中检出的物质有180余种,主要成分是由葡萄糖和果糖等单糖组成,很容易被人体吸收,另外还含有人体所需要的各种营养物质,同时能产生大量的热量而不含有脂肪,是绝好的滋补品和天然药品。
早在《神农本草经》中就将蜂蜜列为上品。明代李时珍在《本草纲目》中说,蜂蜜之功有六:“生则性凉,故能清热;熟则性温,故能补中;甘而和平,故能解毒;柔而濡泽,故能润燥;缓可去急,故能止心腹肌肉疮疡之痛;和可致中,故能调和百药而与甘草同功”。由此可见蜂蜜具有广泛的食用和药用价值。值得一提的是,蜂蜜成分中含有一种大多数水果中不含有的果糖,它可以促进酒精的分解吸收,因此有利于快速醒酒并解除饮酒后的头痛感。
以蜜代糖
厨房中最好常年摆放蜂蜜罐,不管做菜还是做面包和蛋糕,都可用蜂蜜代替白糖。另外,在牛奶里加一点蜂蜜,可防治感冒、咳嗽、便秘等疾病。
专家指出,蜂蜜对老年人来说,更是保健防病佳品
患有高血压病的老人,如能坚持做到每日早晚各饮1杯淡蜂蜜水,对维持血压有利。因为蜂蜜中含有丰富的钾,钾离子进入人体后有排除体内钠离子的功效,从而起到维持血液中电解质平衡的作用。
因此,患有高血压性心脏病或动脉硬化性心脏病的老年人,常饮蜂蜜可起保持血管和降压通便作用;
患有慢性肝病及肝功能不良的老人,常吃蜂蜜能改善肝脏功能;
对患有肺结核、虚痨久咳的老人,蜂蜜也是良好的天然营养品,常食能增强体质,促进康复;
患有胃、十二指肠溃疡的病人,常服蜂蜜也有缓解症状和促进溃疡面愈合的作用。
送给老人最好的礼物!
蜂蜜的吃法:
1、直接吃:将蜂蜜含入口中,慢慢下咽,可达到滋润口腔的咽部的目的;
2、冲着吃:将蜂蜜加入温水、牛奶、果汁等,忌用开水冲服;
3、以蜜代糖:用蜂蜜做凉菜,如西红柿、黄瓜、莲藕等;
4、抹着吃:用来抹面包,馒头等;
5、蘸着吃:蘸棕子、年糕、油条、小馒头等;
6、烤着吃:烤鸡翅、烤肉串、烤玉米等都可刷上蜂蜜再烤,色泽鲜亮,甜美可口
服用时间
送给老人最好的礼物!
①晨起后。此时喝一杯300ml的蜂蜜水,不仅可以补充夜间水的消耗,还能保证从起床到吃早餐这2-3h的间隔机体所需的能量。尤其对于参加晨练的老人,这杯蜂蜜水更能起到补充能量的作用。
②睡前半小时。蜂蜜有助眠的作用。如果患有失眠症的人,蜂蜜水就该安排在夜间上床前半小时喝,如果半夜醒来时又难入睡,还可加服一些。坚持10~20天,对治疗失眠有一定效果。对于有习惯性便秘的老人,在睡前喝一杯蜂蜜水,也比在其他时间服用效果更好。
③饭前1.0-1.5小时。蜂蜜能抑制胃酸的分泌,降低胃酸浓度。因此,如果是患有胃酸过多的胃炎和胃及十二指肠溃疡的患者,就应选择在饭前1小时服用一杯蜂蜜水,以减少空腹胃内过强的胃酸对胃黏膜的刺激,有利于发炎的胃黏膜或溃疡面愈合。
④在运动前30分钟。在健身运动前为了补充活动时需要的能量,开始前30分钟左右喝杯蜂蜜水是有好处的。因为蜂蜜中的糖进入消化道,能迅速被吸收,并转化为能量,同时又能补充运动时出汗消耗的水。
⑥感到疲乏时。或是因为体力和脑力劳动过度感到疲乏,或是因为某种原因错过了吃正餐的时间,都可以喝蜂蜜水快速补充营养与水分。
对于一般人,从保健角度出发,欲常年规律性地每天服用蜂蜜水,则在上午9.00~10.00和下午3.00~4.00喝为好。
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