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初秋时节,小编今天教你“蜂蜜莲藕”,以解秋燥

2017年08月02日 07时23分23秒 来源: 互联网
导读:     李时珍在《本草纲目》中这样说过莲藕:“夫藕生于卑污,而洁白自若。质柔而穿坚,居下而有节。孔窍玲珑,丝纶内隐。生于嫩蒻而发为茎、叶、花、实,又复生芽,以

     李时珍在《本草纲目》中这样说过莲藕:“夫藕生于卑污,而洁白自若。质柔而穿坚,居下而有节。孔窍玲珑,丝纶内隐。生于嫩蒻而发为茎、叶、花、实,又复生芽,以续生生之脉。四时可食,令人心欢,可谓灵根矣。医家取为服食,百病可却”。
而对于蜂蜜则说它有五功:清热、补中、解毒、润燥、止痛。可见莲藕和蜂蜜实在是对身体有益的佳物。秋天气候干燥,易咳嗽,咽干,食用莲藕和蜂蜜最为适宜。
今天就来做一道蜂蜜莲藕,以解秋燥
1、需要糯米,莲藕还有蜂蜜.做起来很简单的
2、把藕洗净,去皮
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3、糯米需要浸泡两个小时,然后把米灌进藕孔.灌到八成满,但一定要压实.
4、切下一边的藕头当盖,用牙签固定.放入水中,煮两个小时.
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5、放凉后切片,撒上蜂蜜即可.
       你学会了吗?还不赶紧试试身手!
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