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原来和蜂蜜还有这些讲究

2017年10月05日 10时03分30秒 来源: 互联网
导读:蜂蜜用途广,喝的时候讲究很多。因为不同水温冲调,不同时间饮用,功效都不同。 蜂蜜高温起泡 蜂蜜中葡萄糖在葡萄糖氧化酶的作用下,会产生一种抗菌物质

蜂蜜用途广,喝的时候讲究很多。因为不同水温冲调,不同时间饮用,功效都不同。
蜂蜜高温起泡
蜂蜜中葡萄糖在葡萄糖氧化酶的作用下,会产生一种抗菌物质——过氧化氢;过氧化氢在高温下易分解出氧气,从而使蜂蜜的表面有一层细小的白泡。这也是蜂蜜的一种物理特性,并不是蜂蜜变质。
水温
原来和蜂蜜还有这些讲究
开水冲泡:大忌蜂蜜不能用沸水冲泡。蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质等,过高的水温会破坏蜂蜜中的营养成分和生物活性物质。 温水冲泡:补中用40~60摄氏度的温水冲泡蜂蜜,其营养成分基本得以完整保存,也容易被人体吸收。《本草纲目》中记载,温水冲泡蜂蜜能补益脾胃。因此,脾胃虚寒、体质虚弱者宜温水冲泡蜂蜜。
凉水冲泡:清热《本草纲目》中记载,用凉开水冲泡蜂蜜,可清热、润燥、解毒。因此,热气上火、痤疮便秘者宜凉水冲泡蜂蜜。几个时间段早晨食:清肠排毒人经过一夜的睡眠之后,体内部分水分已被排泄,清晨空腹饮一杯蜂蜜水,既可补充水分,又可增加营养,还能起到促进排便的作用。午后食:补充能量下午茶时间(15:00~16:00)正好在午餐和晚餐之间,是人一天中最易疲劳和饥饿的时刻,饮一杯温蜂蜜水,能补充糖分和能量,并可让混沌的大脑在芬芳香味中清醒。
原来和蜂蜜还有这些讲究
 饭前食:抑制胃酸蜂蜜对胃酸的分泌有调节作用。胃酸过多患者,在饭前一个半小时饮一杯温蜂蜜水,能抑制胃酸的分泌,减少对胃黏膜的刺激。 睡前食:安神助眠蜂蜜有调节神经系统、缓解神经紧张、促进睡眠的作用,睡前饮一杯蜂蜜水,可以舒缓情绪,提高睡眠质量。于网络,如有侵权,请联系删除
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